PRZEPISY NA GROCHÓWKĘ
TOP 8
przepisy.pl
przepisy.pl
90 minut
5 osób
Łatwe
Składniki:
groch - 300 gramów
Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2
sztuki
kość wędzona - 200 gramów
kiełbasa - 1 sztuka
marchew - 1 sztuka
ziemniaki - 3 sztuki
woda - 2 litry
liść laurowy - 2 sztuki
pieprz - 3 ziarna
majeranek - 4 łyżki
ziele angielskie - 4 ziarna
Sposób przygotowania:
1. Groch dokładnie przepłucz, włóż do garnka, zalej wodą dodaj kość i przyprawy.
2. Ziemniaki i marchewkę umyj, obierz i pokrój w kostkę, po czym wrzuć do garnka.
3. Zawartość garnka gotuj 15 min., dodaj bulion na wędzonym boczku Knorr i pozostałe
przyprawy.
4. Gdy groch będzie miękki, łyżką cedzakową wyjmij go wraz z marchewką i ziemniakami (ok.
100-150 g), wrzuć do miksera i zmiksuj.
5. Następnie dodaj zmiksowane składniki z powrotem do zupy.
6. Dodaj kiełbasę pokrojoną w kostkę i gotuj całość ok. 1 godz. Gotową zupę podawaj z bułką
wrocławską.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
przepisy.pl
90 minut
6 osób
Łatwe
Składniki:
groch - 1 szklanka
boczek wędzony - 200 gramów
kiełbasa - 200 gramów
Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2
sztuki
marchew - 1 sztuka
cebula - 1 sztuka
ząbek czosnku - 1 sztuka
majeranek - 1 łyżka
pieprz
woda - 2 litry
Sposób przygotowania:
1. Pokrój boczek i kiełbasę w kostkę, cebulę posiekaj, marchew oskrob i pokrój w kostkę.
2. Boczek podsmaż w dużym garnku, dodaj kiełbasę, cebulę i marchew, smaż do zezłocenia
cebuli, po czym całość zalej wodą.
3. Dodaj groch wraz z wodą z moczenia i posiekany czosnek.
4. Zupę dopraw kostką Knorr i pozostałymi przyprawami. Całość gotuj ok. 1,5 godz.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
przepisy.pl
45 minut
6 osób
Łatwe
Składniki:
groch - 20 dekagramów
włoszczyzna - 25 dekagramów
Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3
sztuki
Kości lub boczek - 30 dekagramów
pęczak - 10 dekagramów
słonina - 4 dekagramy
ząbek czosnku - 2 sztuki
majeranek
woda - 1.5 litrów
Sposób przygotowania:
1. Groch i pęczak opłucz i namocz osobno w zimnej, przegotowanej wodzie.
2. Osobno ugotuj groch i osobno pęczak. Ugotuj wywar z warzyw i kości z dodatkiem kostek
Knorr – około 1,5 litra.
3. Przetrzyj groch i połącz z wywarem z kości, następnie dodaj pęczak.
4. Dopraw majerankiem i rozgniecionym czosnkiem. Gotuj 5 minut.
5. Słoninę pokrój w kostkę i stop na skwarki. Zupę grochową z pęczakiem podaj, zaraz po
przygotowaniu, ze skwarkami.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
Grochówka na wędzonce z chipsami z boczku
przepisy.pl
30 minut
4 osoby
Łatwe
Składniki:
żeberka wędzone - 200 gramów
Grochowa Knorr - 1 opakowanie
śmietana kremówka 30% - 100 mililitrów
ziemniaki - 400 gramów
boczek - 100 gramów
woda - 500 mililitrów
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz, pokrój w kawałki i ugotuj wraz z żeberkami, aż będą miękkie.
2. Ziemniaki z 500 mililitrami rosołu z wędzonki, zawartością opakowania zupy Knorr i śmietanką
wlej do malaksera. Zmiksuj na gładką masę.
3. Boczek smaż, aż będzie chrupiący. Zupę podawaj posypaną pokruszonymi na mniejsze
kawałki chipsami z boczku.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
przepisy.pl
45 minut
4 osoby
Łatwe
Składniki:
wywar z mięsa i warzyw - 1.5 litrów
Bulion na wędzonym boczku Knorr - 3
sztuki
wieprzowina (bez kości) - 10 dekagramów
ziemniaki - 4 sztuki
wędzony boczek - 10 dekagramów
groch (moczony 2h) - 20 dekagramów
cebula - 10 dekagramów
pieprz - 1 szczypta
majeranek - 1 szczypta
woda - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1. Groch włóż do wody na dwie godziny.
2. Pokrój w kostkę wieprzowinę i boczek. Posiekaj drobno cebulę.
3. Boczek częściowo stop, dodaj do niego pokrojone w kostkę mięso, a następnie posiekaną
cebulę i majeranek, smaż razem.
4. Wsyp namoczony groch, dodaj kostki Knorr oraz szklankę wody i duś kilka minut. Następnie
zalej wywarem, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj do momentu, gdy wszystkie składniki
zupy będą miękkie. Dopraw do smaku i podawaj.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
. Znajdź nas na Facebooku
przepisy.pl
45 minut
4 osoby
Łatwe
Składniki:
wywar z mięsa i warzyw - 1.5 litrów
Bulion na wędzonym boczku Knorr - 1
sztuka
groch - 20 dekagramów
ziemniaki - 30 dekagramów
cebula - 10 dekagramów
wędzony boczek - 10 dekagramów
kiełbasa - 10 dekagramów
pieprz
czosnek
majeranek
Sposób przygotowania:
1. Groch włóż do wody na dwie godziny. Następnie ugotuj w wywarze z mięsa i warzyw.
2. Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki. Pod koniec gotowania grochu włóż pokrojone ziemniaki i
majeranek.
3. Pokrój boczek i cebulę. Usmaż boczek dodając posiekaną cebulę.
4. Pokrój kiełbasę w plasterki. Dodaj do zupy boczek, cebulę i kiełbasę. Czosnek przeciśnij przez
praskę, dodaj do zupy, dopraw do smaku pieprzem.
5. Do gotujące się zupy, dodaj kostkę Knorr. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
przepisy.pl
60 minut
4 osoby
Łatwe
Składniki:
wędzony boczek - 20 dekagramów
Nasiona grochu - 30 dekagramów
Zupa grzybowa Knorr - 1 opakowanie
włoszczyzna - 1 pęczek
ziemniaki - 10 dekagramów
ząbek czosnku - 1 sztuka
majeranek - 1 łyżka
liść laurowy - 2 sztuki
ziele angielskie - 3 sztuki
Sposób przygotowania:
1. Groch przebierz, opłucz i namocz na noc w zimnej wodzie. Następnego dnia groch odcedź i
ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2. Boczek opłucz, pokrój w kostkę i zalej dwoma litrami wody. Dodaj drobno pokrojone warzywa,
majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. Ugotuj wywar.
3. Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj do zupy. Gotuj, aż zmiękną.
4. Miękki groch przetrzyj przez sito i dodaj do wywaru.
5. Zupę grochową Knorr wymieszaj w niewielkiej ilości wody i wlej do wywaru.
6. Dopraw przeciśniętym czosnkiem i gotuj jeszcze 10 minut.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
przepisy.pl
45 minut
8 osób
Średnie
Składniki:
zielony groszek (świeży lub mrożony) -
250 gramów
Bulionetka drobiowa Knorr - 1 sztuka
żółtko - 1 sztuka
biały chleb - 4 plastry
Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
śmietana - 1 szklanka
szczypiorek - 2 łyżki
mąka - 2 łyżki
masło - 6 łyżek
Sposób przygotowania:
1. Gotuj groszek w litrze wody z dodatkiem bulionetki drobiowej Knorr.
2. Gdy będzie miękki przetrzyj przez sito lub zmiksuj blenderem.
3. Połowę masła, mąkę, żółtko i śmietanę wymieszaj razem.
4. Masę zmieszaj ze zmiksowanym groszkiem. Podgrzej, uważaj, by nie zagotować.
5. Kromki chleba pokrój w kostkę i usmaż na złoty kolor na pozostałym maśle. Należy uważać,
aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Dopraw przyprawą
Knorr. Zupę podawaj z grzankami, posypaną szczypiorkiem.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego