PASTA Z CIECIERZYCY

TM 5

Czas całkowity: 10min
Przygotowanie: 10min

475 g

Łatwy

AKCESORIA,
KTÓRYCH
POTRZEBUJESZ:

Kopystka
Miarka MT

Uwaga:

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze

względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania

ilości składników.

Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać

oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk

nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji

obsługi i książce podstawowej

Autor:

Mabuti

Źródło:

http://www.przepisownia.pl

Składniki

20 g + 90 g oliwy z oliwek

2 łyżki octu balsamicznego

1 puszka ciecierzycy (po

odsączeniu 240 g)

40 g suszonych pomidorów

10 liści świeżej bazylii

1 gałązka świeżego rozmarynu

(ewentualnie szczypta

suszonego)

1 ząbek czosnku

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu

70 g czerwonej cebuli

przekrojonej na pół

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Cebulę zgarnąć

kopystką ze ścianek naczynia miksującego.
Dodać 20 g oliwy, dusić 2 min/120°C/obr. 1.
Dodać ocet balsamiczny, dusić 4 min/120°C/obr. 1.
Dodać ciecierzycę, suszone pomidory, czosnek, bazylię, rozmaryn, pozostałą

oliwę, sól i pieprz, zmiksować 30 s/obr. 10.
Pastę udekorować listkami bazylii.

Porady

Podawać jako dodatek do pieczywa, pieczywa chrupkiego, krakersów,

marchewek, selera naciowego.