Ry sma ony z dymk i jajkiem
Czas przygotowania: 30 min
Proporcje: dla 4 os b
Ocena:

Bardzo szybkie do przygotowanie danie bez dodatku mi sa. Mo e zast powa
bia y ry .

Sk adniki:
3 szklanki ugotowanego ry u
3 cebule dymki poci te w 3cm kawa ki
2 jaja roztrzepane
1 cm korzenia imbiru drobno posiekanego
4 z bki czosnku posiekane lub wyci ni te
2 y ki oleju do sma enia

Przyprawy:
2 y ki sosu sojowego
1 y ka wina ry owego
1/2 y eczki bia ego pieprzu
1 y eczka cukru

Przygotowanie:

W woku rozgrza 2 yzki oleju. Doda dymk , czosnek i imbir, sma y 30 sek
ci gle mieszaj c. Doda ry , dok adnie wymiesza .

Zmniejszy ogie , rozsun

ry na brzegi woka, wla w rodek troch oleju,

wla jajka i sma y je od czasu do czasu mieszaj c a powstanie sucha jajecznica.
Szpatu k rozdrobni dok adnie usma one jajka, nast pnie wymiesza
dok adnie z ry em.

Wla do ry u przyprawy, dok adnie wymiesza . Danie gotowe. Podawa jako
danie wegetaria skie lub zamiast bia ego ry u.