E-mail 1GB

Komunikator

Tlenofon

Strona główna

Felietony

Przepisy

Dania główne

Zupy

Drób

Ryby

Dania bezmięsne

Pizza i włoskie

Na grillu

Sałatki i jarzyny

Sosy

Ciasta i desery

Napoje

Alkohole

Inne

Przepisy na grilla

Czas na ogórki!

Lokale

Forum kulinarne

Wpisz e-mail i wciśnij OK.

OK

Śliwkowe ciasto

Autor:

Krzyś

Data publikacji:

2004-09-23 21:23:26

Porcje: ? Koszt: ? zł Trudność: prosty Czas: 35 min. Kaloryczność: średnio

dużo

Składniki:

4 jajka i tyle, ile zaważą te jajka (tj. około 20dkg) mąki pszennej, cukru, masła
oraz 1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżeczki cukru pudru, sok i otarta

skórka z 1 cytryny (umytej w gorącej wodzie), co najmniej pół kilograma śliwek.

Jak przyrządzić?

Utrzeć masło, dodając stopniowo po jednym zółtku i dosypując po trochu cukier.
Dodać potem sok i skórkę z cytryny. Do wyrobionej masy dodawać na przemian

ubite na sztywno białka (pod koniec ubijania białek mozna dodać odrobine cukru) i

mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Lekko lecz dokładnie wymieszać, włozyć
do sredniej tortownicy i ułożyć sliwki (bez pestek oczywiscie). Wstawic do mocno

nagrzanego piekarnika (cz. 200 stopni C). Piec około 35 minut. Posypac cukrem

pudrem.

Wasze komentarze...

kristiana

2004-10-02 16:32:35

Bardzo dobre ciasto, upiekłam dzisiaj i wszystkim smakowało.

tomcio_ko

2004-11-04 11:09:26

PYCHOTA :))))

Mysia

2005-05-21 19:49:10

Ciasto wyśmienite. Mi, przy proporcjach jak w przepisie, wyszło bardzo
słodkie, tak, że już nie potrzeba posypywania cukrem pudrem. Jeszcze

uwaga - u mnie po 35 minutach pieczenia w środku było jeszcze płynne,
surowe ciasto - choć z wierzchu już się zrumieniło. Przykryłam je folią
aluminiową i posiedziało jeszcze w piekarniku ok. pół godziny. W sumie

musiało się piec trochę ponad godzinę. Wyszło rewelka, palce lizać. Naturalny
aromat cytrynowy wspaniale je ożywia. Polecam!

Ania

2005-08-17 21:05:55

a skórke ze sliwek zdejmowac? i jeszcz jakie sliwki sa lepsze

© 1999-2005 o2.pl Sp. z o.o. (dawniej MediaOne Sp. z o.o.) Wszelkie prawa zastrzeżone.

O firmie

-

Reklama w o2.pl i Tlen.pl

-

Pomoc

Strona 1 z 1

Czarna Oliwka - serwis kulinarny kuchnia.o2.pl. Przepisy kulinarne, świetne recepty - wino, dania, posiłki, kawa, alkohole, warzywa, o...

2005-08-28

http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=4247