UPRAWA INTEGROWANA
„Integrowana Produkcja (IP) stanowi system
gospodarowania uwzględniający wykorzystanie w
sposób zrównoważony postępu technologicznego i
biologicznego w uprawie, ochronie i nawożeniu roślin
przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa
środowiska przyrodniczego. Istotą Integrowanej
Produkcji jest, zatem otrzymanie satysfakcjonujących
producenta i konsumenta plonów między innymi
warzyw uzyskiwanych w sposób niekolidujący z
ochroną środowiska i zdrowiem człowieka. Strategia jej
jest bardziej skomplikowana niż powszechnie
stosowanej produkcji metodami konwencjonalnymi. W
możliwie największym stopniu wykorzystuje się w
procesie Integrowanej Produkcji naturalne mechanizmy
biologiczne wspierane poprzez racjonalne
wykorzystanie środków ochrony roślin.”
(www.piorin.pl)
Co to jest Produkcja Integrowana?
Cele stosowania integrowanej uprawy:
- zmniejszenie roli chemicznych środków ochrony roślin
- zmniejszenie ilości stosowanych nawozów
- zmniejszenie stosowania innych środków niezbędnych
do wzrostu i rozwoju roślin
- otrzymanie wysokich plonów, wolnych od metali
ciężkich, azotanów i środków ochrony roślin
- walka z chorobami, szkodnikami i chwastami metodami
fizycznymi, biologicznymi i agrotechnicznymi
W integrowanej produkcji można również
stosować zarejestrowane środki ochrony roślin
pochodzenia naturalnego jak:
- grzyby (np. Pythium oligandrum, Coniothyrium
minitants),
- preparaty biotechniczne: olej z pomarańczy,
ekstrakt z nasion i miąższu grejpfruta
- czosnek
- chitozan
Wszystkie zasady dotyczące
Integrowanej Produkcji mieszczą się w
Kodeksie Dobrej Praktyki Rolniczej
(DPR)
oraz w
- Ustawie z dnia 18 grudnia 2003, o
ochronie roślin,
(Dz. U z 2004 r. Nr 11, poz. 94, z późn.
zm.),
- Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i
Rozwoju Wsi z dnia
26 lipca 2004 r., w sprawie
integrowanej produkcji,
(Dz. U 2004, Nr 178, poz. 1834)
Kiedy możemy użyć środków chemicznych w
integrowanej uprawie?
1)Kiedy metody fizyczne, biologiczne i/lub
agrotechniczne nie przynoszą rezultatów
2)Kiedy nastąpi zachwianie równowagi w
ekosystemie
Wszystkie działania mają na celu zapewnić
optymalne warunki do wzrostu i rozwoju roślin.
Przy certyfikowanej integrowanej uprawie,
kontroli podlegają:
- plantacje
- maszyny
- urządzenia
- pomieszczenia
- próbki roślin
- próbki materiału siewnego
- środki ochrony roślin
- dokumentacja i ewidencja (Notatnik
Integrowanej Produkcji)
Wytyczne dla Producentów Integrowanej
Uprawy zawierają:
- wymagania klimatyczne i glebowe
- stanowisko, przedplony, zmianowanie
- uprawę roli
- dobór odmian
- terminy siewu i sadzenia
- potrzeby pokarmowe
- potrzeby nawozowe
- możliwe metody zwalczania chwastów –
biologiczne, agrotechniczne
- dobór herbicydów i metody ich stosowania
- choroby
- szkodniki
- czynniki wpływające na jakość i trwałość
przechowalniczą
- przygotowanie do transportu i sprzedaży
Ponadto producenci, którzy chcą otrzymać
certyfikat Integrowanej Produkcji Ogrodniczej
muszą przejść szkolenie.
W uprawie integrowanej pod osłonami
dominują następujące gatunki:
- pomidor
- ogórek
- papryka
Nazwa szkodnika
Żywy organizm
Zakres stosowania
Mączlik szklarniowy
Mączlik ostroskrzydły
(larwy)
Dobrotnica szklarniowa
Osiec mączlikowy
1,5 szt./m
2
co 2 tygodnie
3-9 szt./m
2
co 1 tydzień
Mączlik szklarniowy
Mączlik ostroskrzydły
Dziubałeczek
mączlikowy
Paecillomyces
fumosoroseus -grzyb
0,5 szt./m
2
zapobiegawczo
Do 5 szt./m
2
interwencyjnie
Miniarki
Męczelka syberyjska
Wiechońka miniarkowa
2000-2500 szt./ha co 1-2
tygodni
Mszyce
Mszycarz szklarniowy
Pryszczarek mszycojad
1 poczwarka na 5 mszyc,
2-3 poczwarki/m
2
co 1-2
tygodni
Opuchlaki (larwy)
Chrabąszcze (pędraki)
Heterorhabditis - nicień
500 tys.-1 mln szt. –
jednorazowo do oprysku
gleby
Przędziorki
Dobroczynek
szklarniowy
Therodiplosis persicae -
muchówka
1 drapieżca na 25
szkodników
500-1000 szt./ha/tydzień
max. Do 10 tygodni
Przędziorki i inne
roztocza roślinożerne
Dobroczynek
kalifornijski
6 szt./m
2
co 2-3 tygodnie
Wciornastki (jaja i
larwy)
Dobroczynek wielożerny 300 tys.- 500 tys.
szt./ha/1-2 tyg
Wciornastki (larwy,
imago)
Dziubałeczek
szklarniowy
5000 szt./ha co 3
tygodnie
Ziemiórki
Steirnema feltiae -
nicień
500 tys. Szt./m
2
co 2
tygodnie
Ochrona biologiczna w uprawie integrowanej:
Dobrotnica
szklarniowa
Osiec korówkowy
Dziubałecze
k
mączlikowy
Męczelka syberyjska
Mszycarz szklarniowy
Pryszczarek mszycojad
Dobroczynek szklarniowy
UPRAWA
WSPÓŁRZĘDNA
Uprawa współrzędna – polega na jednoczesnej uprawie gatunku
głównego i roślin towarzyszących. Zazwyczaj w naprzemiennych
pasach.
Wady:
- wyższy koszt założenia uprawy
- trudna w zmechanizowaniu (nawożenie, ochrona roślin, zbiór)
Zalety:
- większa bioróżnorodność
- przykrycie gleby (ochrona przed erozją, przed parowaniem)
- w zależności od dobranych gatunków, mogą one stanowić
jednocześnie rodzaj żywej ściółki, ograniczając zachwaszczenie
- lepsza struktura gleby
- pomaga w walce ze szkodnikami, grzybami i bakteriami
chorobotwórczymi
- zmniejsza zmęczenie gleby
- pomaga w utrzymaniu równowagi w reakcjach zachodzących w
glebierośliny towarzyszące mogą stanowić osłonę od wiatru
- rośliny towarzyszące mogą stanowić podporę
Uprawa współrzędna – definicja, wady i zalety
Uprawa współrzędna na świecie
Uprawa współrzędna dominuje w krajach rozwijających się, zwłaszcza w
rejonie tropikalnym i subtropikalnym, głównie ze względu na fakt, że w
razie nieurodzaju jednej rośliny, pozostają jeszcze inne.
Najczęściej w uprawie współrzędnej występuje kukurydza z soją.
W jaki sposób uprawa współrzędna przyczynia się do ochrony
przed szkodnikami:
- różnorodność bodźców optycznych oraz nakładanie się na siebie
różnych zapachów dezorientuje szkodnika poszukującego rośliny
żywicielskiej
- zapachy niektórych ziół i kwiatów działają odstraszająco
- niektóre rośliny działają wabiąco na szkodniki, chroniąc uprawę
właściwą
- rośliny towarzyszące stanowią fizyczną barierę dla szkodników lub
chorób
- rośliny towarzyszące są często żywicielami owadów pożytecznych
Czynniki wpływające na dobór roślin w uprawie współrzędnej:
- konkurencyjność gatunków
- wymagania pokarmowe
- ciepłolubność
- wymagania świetlne, temperaturowe
- wymagania wodne
- zjawisko allelopatii
- wielkość powierzchni przypadająca na 1 roślinę
- głębokość korzenienia się
- rozstawa roślin
- terminy sadzenia i siania