kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5633
Quiche
ilość osób: 4
trudność: łatwe
Składniki:
1 spód tarty, najlepiej wypieczony
Nadzienie
3  4 jajka (3 jajka i 2 żółtka)
250 ml mleka albo mleka ze śmietaną
sól i pieprz
Przygotowanie:
Wyłóż wybrane przez siebie nadzienie na spód tarty. Wymieszaj jajka z mlekiem i dopraw
mieszankÄ™ solÄ… i pieprzem. Zalej nadzienie. Piecz tartÄ™ w temperaturze od 160°C  190°C przez
25 min, aż nadzienie zsiądzie się.
Sugerowane nadzienia:
Podsmażony fenkuł, ser pleśniowy i prażone orzechy włoskie.
Boczek w kawałkach i tarty ser szwajcarski.
Ratatouille z parmezanem.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.22)
1 z 1 2010-03-12 10:57