Tiramisu Ewy Wachowicz


Tiramisu - Ewy Wachowicz

Składniki:

1/2 kg włoskiego serka maskarpone
200 ml kawy rozpuszczalnej
100 ml rumu lub koniaku
3 łyżki startej czekolady
3 żółtka
5 czubatych łyżek cukru waniliowego,
śmietana 30%
0,2 l kremówki
25 dag biszkoptów

0x01 graphic

Ucieramy żółtka z cukrem waniliowym, tak aby się całkowicie rozpuścił tworząc puszystą masę. Łączymy to z serem mascapone.
Śmietanę ubijamy na puch i łączymy z masą serowo-jajeczną. Kolejno
zanurzamy biszkopty w zaparzonej schłodzonej kawie wymieszanej z alkoholem: jeden po drugim, dosłownie na chwilę gdyż zbyt długie zanurzenie spowoduje rozpadniecie się ciastka.

Układamy na dnie foremki. Na wierzch smarujemy krem. Wszystko posypujemy startą czekoladą i wstawiamy do lodówki do ostygnięcia.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pierś indycza w ziołach prowansalskich, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZ
Kokosowe wg Ewy Wachowicz
Jabłkowo orzechowe wg Ewy Wachowicz
Tort komunijny z kisielem p Ewy, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Murzynek z serem, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Placek gaździny Ewy Wachowicz, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Tort Komunijny p Ewy, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Szarlotkę zrobiłam z przepisu Ewy Wachowicz
Kremówka kokosowa - Ewy Wachowicz(1), Ewa Wachowicz - przepisy, Ewa Wachowicz, Ciasta Ewy Wachowicz
Rolada z indyka z cielęciną p, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZ
Karpatka, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Schab pieczony z jabłkami, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZ
Rolada kokosowa Ewy Wachowicz, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Zapiekanka pod beszamelem, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZ
przepisy Ewy Wachowicz
Czekoladowe wg Ewy Wachowicz
Czekoladowe serce i czekoladowe muffinki, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Golonka po góralsku, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZ
Cielęcina w śmietanie, 13. Kulinarne, 1. PDF, Przepisy EWY WACHOWICZ

więcej podobnych podstron