Sernik Wiedeński - przepis Małgosi
1 kg sera
10 jajek
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dkg masła
1 szklanka cukru
zapach cytrynowy, rodzynki

Ser zemleć przez maszynkę 2 razy, żółtka utrzeć z cukrem dodać po trochu masło (ukręcone), następnie dodawać ser, na koniec pianę z białek i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.

---