Babeczki z czekoladą

Składniki na 12 sztuk:

• 260 g mąki pszennej

• 170 g cukru pudru

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• olejek waniliowy

• 250 ml mleka

• 90 ml oleju

• 1 jajko

• 24 kostki czekolady

• bita śmietana do dekoracji

Wykonanie:

Suche składniki babeczek wymieszać razem tj. mąka przesiana z proszkiem do pieczenia i cukier puder, następnie połączyć ze sobą mokre składniki: mleko, olej, jajko i wlać do mąki z cukrem, energicznie przemieszać i wyłożyć do foremki. Do środka każdej babeczki dodać po 2 kostki czekolady. 

Piec 20 minut w 180°C, po wystudzeniu udekorować kleksem z bitej śmietany, smacznego;)

---