1/2 kg mielonego, wolowego miesa
2 jajka
ok 5 szalotek ew malych cebulek
majeranek
sol
pieprz
Szalotki kroimy drobno i mieszamy z miesem, jajkami, i przyprawami.
Trzeba dobrze wyrobic. Wyrobione mieso wkladamy do keksowki.
Ja robilam w silikonowej wiec niczym nie smarowalam.
Piec w dobrze nagrzanym piekarniki ok godziny (200 stopni)
Podawac z sosem.
Ja robie z cebulowym (cebulki badz szalotki kroje w plastry i szkle dobrze na oliwie, dodaje na oko troche bulionu i smietanki, sos musi byc gesty, ale nie za bardzo )