Naleśniki po chińsku

• Czas: do 60 minut

• Poziom trudności: łatwe

• Koszty: tanie

• Dla ilu osób: od 3 do 4

Naleśniki po chińsku - składniki

• Na ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mąki

• jajko

• 2 szklanki mleka

• sól

• 1 łyżka oleju lub stopionego masła.

• Z podanych proporcji przygotujesz około 12 naleśników. Na farsz: 2 filety z kurczaka

• panierka lub bułka tarta

• jajko

• opakowanie mieszanki chińskiej (mrożonka)

• sól

• pieprz

• przyprawy

• olej

Naleśniki po chińsku - sposób przygotowania

Ciasto naleśnikowe: szklankę mąki wymieszaj z jajkiem,

2 szklankami mleka i szczyptą soli. Odstaw na pół godziny.

Potem połącz z łyżką oleju lub roztopionego masła.

W międzyczasie przygotuj farsz: warzywa (mieszankę chińską)

obsmaż na 2 łyżkach oleju, przykryj i podduś dodając sól,

pieprz i przyprawy według smaku. Następnie usmaż filety z kurczaka

w panierce na złoty kolor (jak "schabowe").

Usmażone naleśniki składaj w rożki

napełniając pokrojonym w paski mięsem i warzywami.

---