KONSPEKT DO INDYWIDUALNEGO NAUCZANIA NA TEMAT ŻYWIENIA W CHOROBIE WRZODOWEJ ŻOŁĄDKA I DWUNASTNICY

Temat: Żywienie w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

Miejsce: Centrum Medyczne w Łańcucie

Czas trwania: 30 min

Odbiorca: Pacjent chorujący na chorobę wrzodową żołądka

Prowadzący: Patrycja Kasperkiewicz

Cel ogólny: Kształtowanie żywienia w chorobie wrzodowej żołądka.

Cele szczegółowe:

+ Strefa poznawcza:

Pacjent poznaje:

- przyczyny choroby

- objawy

- zalecenia żywieniowe

- żywienie w powikłaniach choroby wrzodowej

+ Strefa psychoruchowa:

Pacjent potrafi:

- wymienić produkty zalecane i zakazane

- ułożyć jadłospis

+ Strefa afektywna:

Pacjent wykaże:

- troskę o własne zdrowie

Forma: indywidualna

Metoda: wykład z elementami pogadanki

Pomoce dydaktyczne: plansza z przykładowym jadłospisem, notatki o diecie

Literatura: „Dietetyka - żywienie zdrowego i chorego człowieka”; H. Ciborowska, A. Rudnicka; Wydawnictwo Lekarskie PZWL; Warszawa 2010

PLAN SPOTKANIA

Ogniwo	Przebieg spotkania	Czas trwania
I część wstępna	1. Powitanie pacjenta i przedstawienie się 2. Podanie tematu nauczania indywidualnego	5 min
II część właściwa	1. Przyczyny choroby 2. Objawy 3. Zalecenia żywieniowe 4. Przykład jadłospisu bez spożywania mleka 5. Żywienie w powikłaniach choroby wrzodowej	20 min
III część końcowa	1. Rozdanie planszy z jadłospisem 2. Podziękowanie za spotkanie	5 min

---