Przekładaniec z masą budyniową

Tego potrzebujesz:

Ciasto:

• 45 dag mąki

• 2 łyżeczki sody oczyszczonej

• 15 dag masła

• 15 dag cukru

• 2 łyżki miodu

• 2 jajka

Wierzch:

• 5 dag masła

• 4 łyżki cukru

• 2 łyżki miodu

• 20 dag orzechów włoskich

Krem:

• 3/4 l mleka

• 10 dag cukru

• 2 budynie śmietankowe

• 25 dag miękkiego masła

• polewa czekoladowa

Sposób przygotowania

Sprawdź przepis na ciasto z masą budyniową!

1. Budyń ugotuj na osłodzonym mleku.

2. Z składników zagnieć ciasto.

3. Podziel na 3 części.

4. Masło rozpuść z cukrem i miodem (na masę orzechową).

5. Wsyp posiekane orzechy, przesmaż, mieszając.

6. Części ciasta cienko rozwałkuj i przełóż do prostokątnej formy.

7. Na jednym placku rozłóż orzechy.

8. Piecz mniej więcej po 10 min w 180 st. C, wystudź.

9. Zimny budyń utrzyj z masłem.

10. Przekładaj nim blaty, umieszczając na wierzchu ten z orzechami.

11. Udekoruj polewą.