Scenariusz zajęć przedszkolnych z zakresu edukacji zdrowotnej.

Grupa wiekowa: 6-latki.

Temat zajęć: Jedz i rośnij zdrowo!

Cele operacyjne:

• Dziecko zna nazwy owoców i warzyw,

• Rozumie potrzebę prawidłowego odżywiania,

• Potrafi żyć zdrowo zgodnie ze wskazaniami rodziców i nauczyciela,

• Wie o konieczności jedzenia warzyw i owoców niezbędnych dla zdrowia,

• Dba o higienę podczas przygotowywania posiłków,

• Rozumie konieczność przezwyciężania uprzedzeń do niektórych potraw,

• Wie, z czego przygotowuje się przetwory i posiłki,

• Wie, co to znaczy być zdrowym,

• Zna wartości odżywcze warzyw i owoców.

Metody pracy:

• Metody twórcze i aktywizujące,

• Metoda pobudzania zachowań sprzyjających zdrowiu,

• Metoda utrwalania pożądanych zachowań i przyzwyczajeń prozdrowotnych..

Formy pracy:

• Praca z cała grupą,

• Praca zespołowa.

Środki dydaktyczne:

• kartoniki z napisami,

• plansza z łamigłówką,

• kartki z sylwetą kwiatka,

• produkty do przygotowania kanapek,

• naczynia,

• sztućce

Przebieg zajęć

1. Powitanie w kole wierszykiem.

Wszyscy są, witam was,

Zaczynamy zajęcia już czas.

Jestem ja, jesteś ty

Raz, dwa, trzy.

1. Zabawa ruchowa. Nauczycielka mówi: „ Ciekawa jestem, czy zjedzone dzisiaj przez was śniadanie dostarczyło wam sił i energii do wykonywania różnych ćwiczeń. Jeżeli tak , to pokażcie jak przedszkolaki się gimnastykują. Dzieci wykonują ćwiczenia samodzielnie lub w parach z partnerem. Realizują własne pomysły.

2. Zabawa na wyciszenie uspokojenie dzieci. Dzieci stoją w kole i wymieniają po kolei swoje ulubione warzywo lub owoc.

3. Zabawa dydaktyczna: „ Co można zrobić z warzyw i owoców? Dzieci siedzą w kole na dywanie. Na środku rozłożone są kartoniki z napisami. Dzieci wybierają z pośród innych te właściwe i przypinają na tablicy. Proponowane napisy to: zupa, kompot, sałatka, sok, dżem, surówka, marmolada, mleko, ser, jogurt owocowy, kisiel, przecier, masło, omlet, konfitura itd. Co jeszcze można zrobić ? – propozycje dzieci nauczycielka zapisuje na tablicy na oddzielnej kartce.

4. Rozwiązywanie krzyżówki z ukrytym hasłem. Nauczycielka zawiesza na tablicy planszę z łamigłówką. Zakreślamy w kółeczko właściwą odpowiedź.

warzywo	a	b	c
marchewka	Z	F	T
pomidor	G	D	E
ogórek	A	S	R
kapusta	K	O	M
burak	W	P	O
cebula	L	C	I
sałata	B	E	K

Co robimy z :

Marchewki a-sok b- dżem c- kompot	Buraka a- zupę b- dżem c- kisiel
Pomidora a- kisiel b- zupę c- marmoladę	Cebuli a- kompot b- marmoladę c- syrop na kaszel
Ogórka a- dżem b- kompot c- mizerię	Sałaty a- konfiturę b- sałatkę c- sok
Kapusty a- konfiturę b- zupę c- kompot

Odczytanie hasła – ZDROWIE . Ułożenie tego hasła na tablicy z gotowych liter.

1. Praca zespołowa . Dzieci dobierają się w zespoły według wylosowanych takich samych obrazków przedstawiających warzywa – rzodkiewkę, pomidora, kapustę
   i buraka. Nauczyciel rozdaje kartki z narysowaną sylwetą kwiatka, na środku kwiatka napis: „ ZDROWIE- co go wzmacnia ? „. Zadaniem dzieci jest narysowanie na płatkach kwiatka - co to znaczy być zdrowym? co należy robić, aby być zdrowym? Kwiatek ma sześć płatków. Prezentacja zadań wykonanych przez poszczególne grupy.

2. Zabawa słowna pt. „ Niedokończone hasła”

   • Wszyscy mamy słodkie minki, bo zjadamy...........( witaminki)

   • Marchew i sałata zrobią z ciebie........( chwata)

   • Truskawki i maliny jedzą super........(dziewczyny)

   • Ziemniaczki i buraczki jedzą wszystkie ..........(dzieciaczki)

   • Jedz banany a będziesz.....(kochany)

   • Jedz owoce i jarzyny w nich mieszkają .........(witaminy)

   • W zdrowym ciele zdrowy......(duch)

   • Przez cały rok pij marchewkowy ...........(sok)

8. Najpiękniejsze, kolorowe kanapki.

„Burza mózgów” na temat zasad higieny, której należy przestrzegać przy przygotowywaniu posiłków. Nauczycielka przypomina dzieciom o zasadach bezpieczeństwa w trakcie przygotowywania kanapek. Ostrożne posługiwanie się nożem i widelcem.

Układanie przez dzieci ze zdrowych produktów dowolnych kompozycji na kanapce
z chleba razowego. Degustacja kanapek przy udziale dzieci oraz nauczycielek zaproszonych z innych grup. Picie soku marchewkowego.

9. Pożegnanie dowolną, ulubioną piosenką o tematyce zdrowotnej np. „ Urodziny marchewki”. Wspólne śpiewanie połączone z ekspresją ruchową treści piosenki.