Fizjologia Wykład października 12

Fizjologia Wykład 18 października 2012

Energetyka Skurczu mięśnia i wysiłku

Najczęściej od 60 do 70% energii wykorzystanej przez nasze ciało jest uwalniane w postaci ciepła. Pozostała jest wykorzystywana przez ruch mięśni

Energia z pożywienia jest przenoszona do ATP w procesie ATP fosforyfikacji.

ATP jest związkiem wysokoenergetycznym magazynującym energię i jako jedyny bezpośrednio dostarcza ją do skurczu mięśnia.

Źródła energii

W spoczynku, zapotrzebowanie energetyczne pokrywają węglowodany i tłuszcze

Białka dostarczają niewielką ilość energii dla aktywności komórkowej, stanowią natomiast materiał budulcowy dla tkanek ciała.

Podczas wysiłków umiarkowanych, a zwłaszcza ciężkich energii dostarczają ustrojowe zasoby węglowodanów.

Węglowodany

Łatwo dostępne, ( jeżeli zawarte są w diecie) i sprawnie metabolizowane przez mięśnie.

Spożyte, zostają następnie zmagazynowane w mięśniach i wątrobie w postaci glikogenu.

Glikogen zmagazynowany w wątrobie może być powtórnie zamieniony w glukozę i w razie potrzeby przetransportowany przez krew do mięśni, aby tworzyć ATP.

Tłuszcze

Stanowiący główny substrat energetyczny w czasie długotrwałych wysiłków o niskiej intensywności.

Zasoby ustrojowe tłuszczu są większe aniżeli zasoby węglowodanów.

Mniej dostępne metabolicznie, gdyż muszą być zredukowane do glicerolu w wolnych kwasów tłuszczowych (WKT).

Jedynie WKT są używane do tworzenia ATP.

Białka

-Mogą być surowcem energetycznym, jeżeli ulegną przemianom w glukozę.

- Jedynie aminokwasy mogą być zużyte do produkcji energii.

Słowa kluczowe!!!

Energia dla metabolizmu komórki

- Węglowodany, tłuszcze i białka stanowią źródło energii dla odbudowy ATP.

Węglowodany i białka dostarczają 4.1 Kcal/g natomiast tłuszcze 9 kcal/g.

Energia z węglowodanów jest łatwiej dostępna dla mięśni aniżeli energia z białka lub tłuszczu.

ATP musi ulegać ciągłej resyntezie

1.System ATP-PCr (system fosfaganowy).

2.System glikolityczny.

3.System tlenowy.

System ATP Wielka 1-3 sek. Max pracy

System Crp Wielka 5-8 sek max pracy

System mleczanowy ‘’Znaczna’’ 1 , ½ - 2,om max pracy

System tlenowy średnia kilka – kilkdziesiątminut

ATP – adenozynotrifosforan

- Cząsteczka ATP jest NUKLEOTYDEM składającym się z zasady azotowej Adeniny

Molekuła ATP (rycina )

SYSTEM FOSFAGENOWY (ATP-PCr)

System ten zapobiega wyczerpaniu energii na drodze odbudowy ATP.

-Proces ten przebiega bez udziału tlenu.

1 mol ATP powstaje z 1 mola fosfokreatyny(PCr)

Resynteza ATP z PCr (rycina)

System glikolityczny

Wymaga 12 reakcji enzymatycznych, podczas których nasteopuje rozpad glukozy glikogenu i powstaje ATP.

Glikoliza zachodząca w systemie glikolitycznym jest anaerobowa (beztlenowa).

- Kwas pirogronowy produkowany w glikolizie anaerobowej ulega przemianie w kwas mlekowy.

Szybkość tworzenia ATP w procesie glikolizy jest około 1,5 razy szybsza w porównaniu z szybkością jego resyntezy w rekcjach z udziałem tlenu

System tlenowy

-Wykorzystuje udział tlenu do produkcji energii

-Utlenianie komórkowe zachodzi na wewnętrznej stronie błony mitochondrialnej.

Może wyprodukować więcej energii ( ATP) niż system beztlenowy.

Pełni główną rolę w produkcji energii podczas wysiłków wytrzymałościowych.

Słowa kluczowe!!!

Produkcja ATP

- System ATP – PCr i glikolityczny wytwarzają małą sumę ATP na drodze beztlenowej i dostarczają energię głównie w pierwszych minutach wysiłków o wysokiej intensywności.

System tlenowy przy udziale tlenu produkuje więcej energii niż systemy beztlenowe.

Utlenianie węglowodanów obejmuje glikolizę, cykl Krebsa i łańcuch transportu elektronów.

Słowa kluczowe!!!

Produkcja ATP

-Utlenianie tłuszczów obejmuje beta oksydację wolnych kwasów tłuszczowych, cykl Krebsa i łańcuch transportu elektronów wytwarzając więcej ATP niż węglowodany

- Białka w małym stopniu przyczyniają się do produkcji energii, a ich utlenianie jest złożone ponieważ aminokwasy zawierają azot, który może być utleniany.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Fizjologia wykład I 4 października 12
Fizjologia - wykład III - 12.03.2013, Ogrodnictwo 2011, Fizjologia roslin
Fizjologia wykład II października 12
Fizjologia roślin (18.12.2013), Semestr III, Fizjologia Roślin, Wykłady
Wyklad X � 08.12.09 (Fizjologia) , Wykład - 08
Fizjologia - wykład 12 - choroby zawodowe II, STUDIA
Wyklad XII - 22.12.09 (Fizjologia), Wykład 22
Fizjologia roślin - wykład (04.12.2013), Semestr III, Fizjologia Roślin, Wykłady
Wykład 10 12
Prawo konkurencji wykład 7 - 04.12, WPiA UŁ, Prawo ochrony konkurencji i konsumentów (T. Ławicki)
Wyklad 3 pobudliwosc, Dietetyka, Anatomia i fizjologia człowieka, Fizjologia wykłady
Fizjologia - wyklad 8 - Stres, STUDIA
Wykład 01 12
pazdziernik 12
Wyklad 3 11 12
AUTONOMICZNY UKŁAD NERWOWY fizjologia (wyklady)
10 Wykład (15 12 2010)
Wykłady PAU Wykłąd PAU 7 12 11

więcej podobnych podstron