TEMAT: ZDROWO JEM – ZDROWO ŻYJĘ.

Cele operacyjne:

1. Uczeń będzie potrafił :

   • wypowiedzieć się na temat treści wiersza i opowiadania,

   • zredagować zdania dotyczące właściwego odżywiania ,

   • wymienić sposoby odżywiania się,

   • formułować pytania do tekstu i odpowiadać na nie,

   • zachować zasady higieny obowiązujące podczas przygotowywania posiłków,

   • wymienić składniki pokarmowe i produkty spożywcze,

   • napisać wyrazy z „ rz” wymiennym,

   • wykonać wg przepisu zdrowy i smaczny twarożek

   • zaśpiewać piosenkę „ Witaminki”,

   • rozwiązywać zadania złożone,

   • sprawnie obliczać sumy, różnice, iloczyny i ilorazy w zakresie 30.

2. Uczeń będzie znał:

   • nazwy produktów, które powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie,

   • znaczenie witamin dla zdrowia,

   • sposoby racjonalnego żywienia,

   • informacje zawarte na opakowaniach produktów

   • symbole barwników szkodliwych i nieszkodliwych

   • zasady właściwego spożywania posiłków

   • kolejność wykonywania działań

   • zasady pisowni wyrazów z „rz” wymiennym

3. Uczeń będzie rozumiał:

   • pojęcia "zdrowa żywność”, „ witaminy”

   • konieczność dbania o zdrowie,

   • wpływ człowieka na swoje zdrowie

Metody pracy

• słowna: rozmowa kierowana, pogadanka;

• oglądowa: pokaz, obserwacja;

• działań praktycznych.

Formy organizacyjne

• indywidualna jednolita;

• indywidualna zróżnicowana;

• zbiorowa jednolita.

Środki dydaktyczne:

• paski z informacjami na temat roli witamin w organizmie,

• wiersz pt.,: „Możecie spytać” Ireny Landau,

• opowiadanie „Dieta cud- w domu głód,”

• karty pracy ,

• krzyżówka z hasłem,

• piosenka „ Witaminki,”

• zdania do uzupełnienia,

• piramidka rad- puzzle,

• test sprawdzający czytanie ze zrozumieniem pt. „ Sałatka jarzynowa”,

• tablice poglądowe ,

• podręcznik z ćwiczeniami : „ Ja i moja szkoła” cz. 6 kl. II

EDUKACJE:

przyrodniczo-społeczna

• ochrona zdrowia- Jak żyć, żeby zdrowym być!

• znaczenie witamin dla organizmu

• zasady spożywania posiłków

• posługiwanie sie pojęciami: „ witaminy”, „ składniki pokarmowe”

polonistyczna

• czytanie tekstów ze zrozumieniem;

• wykorzystywanie tekstów w pracy grupowej,

• słuchanie wzorowo czytanego wiersza pt. " Możecie spytać…",

• analiza treści wiersza, odpowiedzi na pytania,

• rozmowa na temat zachowania się przy stole,

• wypowiedzi na temat zdrowego odżywiania się,

• redagowanie i zapisywanie zdań

plastyczno-techniczna

• Łączenie warzyw i owoców z produktami mlecznymi-Twarożek na słodko i na słono,

• dobór odpowiednich produktów

• utrwalenie zasad higieny obowiązujących podczas przygotowywania posiłków

muzyczno ruchowa

• zabawa ruchowa- sałatka warzywna

• śpiewanie piosenki "Witaminki”- płyta CD

• określanie nastroju i tempa utworu;

matematyczna

• układanie i rozwiązywanie zadań tekstowych z dwoma działaniami,

• działania na grafach i drzewach,

• ćwiczenia w liczeniu w zakresie 30.

• Wprowadzenie do tematu lekcji:

Rozwiązanie krzyżówki z hasłem:

					1
				2
				3
			4
				5
			6
7

Dbam o swoje …………………….............

1. Masz je w swojej buzi.

2. W matematyce dodać (+) i ...................(-).

3. Twardy do zgryzienia.

4. Choć czasami nazywamy ją klocia, siostra mamy to po prostu nasza ……

5. Jeden, ……., trzy.

6. Lepimy z niego bałwana.

7. Kiedy wstaje - noc odchodzi, gdy zachodzi noc przychodzi.

• Zapisanie tematu lekcji w zeszytach: „ Dbam o swoje zdrowie”.

• Wysłuchanie Informacji podanej przez nauczyciela:

„ Szlachetne zdrowie

Nikt się nie dowie

Jako smakujesz

Aż się zepsujesz….”

Te słowa Jana Kochanowskiego są mottem dzisiejszej lekcji. Warunkiem sprawnego funkcjonowania organizmu i zachowania zdrowia jest przestrzeganie zasad właściwego odżywiania się. Musimy pamiętać, aby spożywać różnorodne pokarmy: owoce, warzywa, mięso, sery, jaja, masło, ryby, produkty zbożowe, mleko.

• Jak zachować zdrowie?

• Wypowiedzi dzieci

• Wypisywanie nazw produktów pod ilustracjami. ( karta pracy)

• Ciche czytanie tekstu ze str. 74 na temat grup produktów, które powinny znajdować się w codziennym jadłospisie dzieci ( ćw. 1, s. 74)

- wypowiedzi dzieci na temat przeczytanego tekstu.

• Indywidualne wykonanie ćwiczenia:

Połącz w pary składniki pokarmowe z produktami spożywczymi:

• Wyjaśnienie dzieciom, że składniki pokarmowe mogą być:

• Pochodzenia roślinnego

• Pochodzenia zwierzęcego

Zaprezentowanie produktów ( tablice poglądowe)

• Wspólne uzupełnianie zdań i zapisywanie ich w zeszycie:

Cukry są źródłem ………………………………… niezbędnej do wykonywania czynności życiowych. Spożywane w nadmiarze powodują ……………………..…………………………………………..zębów.

Tłuszcze są materiałem zapasowym i źródłem ………………………….dla organizmu człowieka. Tłuszcze mogą być pochodzenia roślinnego i …………………………………………………………….

Białka są materiałem ………………………………………….organizmu. ………………………………………………….. i odbudowują komórki ciała.

• Słuchanie czytanego przez nauczyciela opowiadania” Dieta cud”.

• Wypowiedzi na temat sytuacji przedstawionej w opowiadaniu:

- Kto w waszych domach najczęściej się odchudza?

- Czy wszyscy domownicy stosują wówczas dietę?

• Formułowanie odpowiedzi na pytania dotyczące tekstu

( podręcznik s., 73.)

• Wykonanie polecenia 6 ze str. 73.

• Rozmowa na temat higieny spożywania posiłków. Przypomnienie zasad prawidłowego odżywiania się.

• Wycinanie trójkątów z liczbami. Naklejanie ich na piramidce na odpowiednich trójkątach z działaniami. Odczytanie rad. Wklejenie piramidki do zeszytu.

• Wypowiedzi uczniów na temat ilustracji przedstawiających higienę spożywania posiłków. Naklejanie zielonych kropek w miejscach, gdzie dzieci prawidłowo spożywają posiłki a czerwonych tam, gdzie tak nie jest.

• Uświadomienie uczniom istoty zjadania warzyw i owoców.

Ludzie często chorują z powodu złego odżywiania. Jedzą mało warzyw i owoców, w których są substancje zwane witaminami. Nasz organizm bardzo potrzebuje witamin, ale nie potrafi sami ich wytwarzać. Dlatego musimy jeść przede wszystkim warzywa, owoce oraz pic mleko i naturalne soki. To prawdziwe magazyny witamin: A, B, C, D, E. Każda z nich jest nam niezbędna.

• Odczytanie informacji z kartek

• Wypowiedzi na temat: „Jakie znaczenie dla zdrowia mają witaminy”?

Witamina A wzmacnia wzrok wpływa na wzrost kości i zębów	Witamina B ułatwia myślenie poprawia pamięć zwiększa apetyt daje energię
Witamina C zapobiega przeziębieniom ułatwia gojenie się ran	Witamina D wzmacnia zęby i kości potrzebna jest dzieciom w okresie wzrostu

• Czytanie wiersza „ Możecie spytać….”

Możecie spytać kogo chcecie,

bo przecież nie jest to nowina,

że jest najzdrowsza i najsmaczniejsza

zwyczajna witamina.

Witamina A, witamina B, witamina C, a także PP!

Teraz, skoro to już wiemy, witaminy wszyscy jemy.

Pyszne jabłka i cytryny,

boróweczki i maliny,

marchew seler, nac pietruszki

i jagody oraz gruszki, szpinak, smaczne pomidory,

groch, kapustę oraz pory,

kartofelki, zupę z dyni.

Jednym słowem-

WITAMINY!

• Wypowiedzi w związku z treścią wiersza;

- uczniowie wymieniają witaminy , o których jest mowa w wierszu

- wypisują z wiersza nazwy warzyw i owoców,

Nazwy warzyw	Nazwy owoców

-układają je w porządku alfabetycznym.

( I grupa –warzywa, II grupa- owoce).

• Czytanie informacji zawartych na opakowaniach po produktach spożywczych.

- Kiedy kupujecie w sklepie produkty żywnościowe, skąd możecie się dowiedzieć, ile zawierają białka, węglowodanów, i tłuszczów?

( Zawartość poszczególnych składników podaje się w gramach. Wartość odżywczą całego produktu podaje się w kilokaloriach. Skrót tej jednostki to: kcal.)

- Przeczytajcie na opakowaniach produktów żywnościowych, ile zawierają białka, węglowodanów i tłuszczu oraz jaka jest ich wartość energetyczna.

• Zaprezentowanie wartości odżywczej chipsów ( zapis na tablicy)

100 g produktu zawiera:

Wartość energetyczna	535 kcal
Białka	6 g
Węglowodany	49 g
Tłuszcze	35 g

Waga opakowania 200g

• Uczniowie porównują ten zapis z tym, co zapisali w zeszytach na temat odżywiania.

• Dziecko potrzebuje dziennie około 2000 kcal, żeby się prawidłowo rozwijać. Mogłoby zjadać codziennie tylko , np. 5 opakowań chipsów. Czy byłoby to zdrowe?

• Podawanie przez dzieci nazw niezdrowej żywności, która jednak im smakuje. Wymieniają skutki nieprawidłowego odżywiania

( otyłość, wychudzenie, słabe kości, skrzywienie kręgosłupa, płaskostopie, podatność na choroby, zepsute zęby, wypadające włosy, zmiany na skórze, dolegliwości żołądkowe, alergie).

• Na opakowaniach produktów żywnościowych znajduje się jeszcze jedna ważna informacja. Dotyczy ona terminu przydatności produktu do spożycia

- Dlaczego ta informacja jest ważna?

Zawsze sprawdzajcie datę przydatności produktu do spożycia

• Opakowania mają również symbole barwników, niektóre są nieszkodliwe a niektóre szkodliwe.

Wykaz barwników szkodliwych i nieszkodliwych znajdujących się w produktach spożywczych

Barwniki nieszkodliwe - ich symbole	Barwniki szkodliwe - ich symbole
E 101    E 160 a E 150	E 102 E 104 E 110 E 122 E 123 E 124 E 127 E 131 E 132 E 142 E 151

• Łączenie warzyw i owoców z przetworami mlecznymi – Twarożek na słodko i na słono.

• Przypomnienie zasad higieny obowiązujących podczas przygotowywania posiłków.

• Przygotowanie miejsca pracy.

• Przyrządzanie twarożku na słodko lub na słono wg przepisów

( wycinanka 4/6).

• Wspólna degustacja twarożków.

• Informacja dodatkowa:

Mleko jest bardzo ważnym produktem w diecie dzieci. Najbardziej popularne jest mleko krowie, ale na świecie pije się także mleko renów ( w Laponii), mleko wielbłądzie ( na Wschodzie ), mleko zebu ( w Afryce ), mleko kobyle oraz ośle i kozie. Niektóre dzieci mogą pic tylko mleko wytwarzane z soi. Podstawowe składniki mleka to: białka, cukier mlekowy( węglowodany), tłuszcze, sole mineralne ( wapń, fosfor, potas, sód, magnez, i inne) oraz witaminy ( A, B, D, K, E, PP ).

W wyniku fermentacji mleka można otrzymać wiele napojów mlecznych: jogurt, kefir, maślankę. W procesie odwodnienia spasteryzowanego i zagęszczonego mleka pełnego lub odtłuszczonego można otrzymać mleko w proszku. Mleko ma właściwości odtruwające organizm oraz regulujące trawienie.

• Układanie odpowiedzi na pytania na podstawie tekstu „ Dieta cud, w domu głód”.

• Pisanie wyrazów z rz wymiennym ( podręcznik str. 75)

• Układanie i rozwiązywanie zadań tekstowych z dwoma działaniami.

( podręcznik s. 76-77).

• Test sprawdzający ciche czytanie ze zrozumieniem.

• Ewaluacja zajęć:

• Wypowiedzi dzieci na temat zajęć, czego się nauczyły, jak im się podobały zajęcia, wykonanie ćwiczenia:

Załączniki:

Oto nawyki żywieniowe dwóch chłopców: Tomka i Łukasza. Który z nich Twoim zdaniem odżywia się prawidłowo?

Tomek	Łukasz
Pije dużo jogurtów, często je mesli z płatków z dodatkiem ziaren zbóż i suszonych owoców.	Nie lubi żadnych produktów mlecznych, nie jada żadnych płatków zbożowych
Pije wodę mineralna, soki owocowe, ziołowe i owocowe herbatki.	Pije coca- colę i dużo innych napojów gazowanych.
Często jada ciemne pieczywo	Jada tylko białe pieczywo.
Słodycze zastępuje świeżymi lub suszonymi owocami, orzechami, migdałami, ziarnami słonecznika, dyni.	Jada dużo słodyczy, nie lubi suszonych owoców i nasion
Lubi warzywa, jada dużo surówek	Uwielbia chipsy, hamburgery, hot- dogi
Posiłki jada regularnie	Oprócz podstawowych posiłków często podjada między posiłkami.

• Zadanie pracy domowej:

Ułóż i zapisz na kartce jadłospis na jeden dzień, kierując się zasadami dobierania produktów żywnościowych opisanych w podręczniku na stronie 74.

Domowniczek 13.

Rozwiąż krzyżówkę i uzupełnij hasło 1         2           3             4             5       6           7             Dbam o swoje ……………………............. 1. Masz je w swojej buzi. W matematyce dodać (+) i ...................(-). Twardy do zgryzienia. Choć czasami nazywamy ją klocia, siostra mamy to po prostu nasza …… Jeden, ……., trzy. Lepimy z niego bałwana. Kiedy wstaje - noc odchodzi, gdy zachodzi noc przychodzi.

Białka są materiałem ………………………………………….organizmu. ………………………………………………….. i odbudowują komórki ciała.
2. Tłuszcze są materiałem zapasowym i źródłem ………………………….dla organizmu człowieka. Tłuszcze mogą być pochodzenia roślinnego i …………………………………………………………….
Cukry są źródłem ………………………………… niezbędnej do wykonywania czynności życiowych. Spożywane w nadmiarze powodują ……………………..…………………………………………..zębów.

Oto nawyki żywieniowe dwóch chłopców: Tomka i Łukasza. Który z nich Twoim zdaniem odżywia się prawidłowo?

Tomek	Łukasz
Pije dużo jogurtów, często je mesli z płatków z dodatkiem ziaren zbóż i suszonych owoców.	Nie lubi żadnych produktów mlecznych, nie jada żadnych płatków zbożowych
Pije wodę mineralna, soki owocowe, ziołowe i owocowe herbatki.	Pije coca- colę i dużo innych napojów gazowanych.
Często jada ciemne pieczywo	Jada tylko białe pieczywo.
Słodycze zastępuje świeżymi lub suszonymi owocami, orzechami, migdałami, ziarnami słonecznika, dyni.	Jada dużo słodyczy, nie lubi suszonych owoców i nasion
Lubi warzywa, jada dużo surówek	Uwielbia chipsy, hamburgery, hot- dogi
Posiłki jada regularnie	Oprócz podstawowych posiłków często podjada między posiłkami.

Barwniki nieszkodliwe - ich symbole	Barwniki szkodliwe - ich symbole
E 101    E 160 a E 150	E 102 E 104 E 110 E 122 E 123 E 124 E 127 E 131 E 132 E 142 E 151

Barwniki nieszkodliwe - ich symbole	Barwniki szkodliwe - ich symbole
E 101    E 160 a E 150	E 102 E 104 E 110 E 122 E 123 E 124 E 127 E 131 E 132 E 142 E 151

Połącz w pary składniki pokarmowe z produktami spożywczymi:

Połącz w pary składniki pokarmowe z produktami spożywczymi:

Witamina A wzmacnia wzrok wpływa na wzrost kości i zębów	Witamina B ułatwia myślenie poprawia pamięć zwiększa apetyt daje energię
Witamina C zapobiega przeziębieniom ułatwia gojenie się ran	Witamina D wzmacnia zęby i kości potrzebna jest dzieciom w okresie wzrostu

Oto nawyki żywieniowe dwóch chłopców: Tomka i Łukasza. Który z nich Twoim zdaniem odżywia się prawidłowo?

Tomek	Łukasz
Pije dużo jogurtów, często je mesli z płatków z dodatkiem ziaren zbóż i suszonych owoców.	Nie lubi żadnych produktów mlecznych, nie jada żadnych płatków zbożowych
Pije wodę mineralna, soki owocowe, ziołowe i owocowe herbatki.	Pije coca- colę i dużo innych napojów gazowanych.
Często jada ciemne pieczywo	Jada tylko białe pieczywo.
Słodycze zastępuje świeżymi lub suszonymi owocami, orzechami, migdałami, ziarnami słonecznika, dyni.	Jada dużo słodyczy, nie lubi suszonych owoców i nasion
Lubi warzywa, jada dużo surówek	Uwielbia chipsy, hamburgery, hot- dogi
Posiłki jada regularnie	Oprócz podstawowych posiłków często podjada między posiłkami.

Wiersz „ Możecie spytać….” Możecie spytać kogo chcecie, bo przecież nie jest to nowina, że jest najzdrowsza i najsmaczniejsza zwyczajna witamina. Witamina A, witamina B, witamina C, a także PP! Teraz, skoro to już wiemy, witaminy wszyscy jemy. Pyszne jabłka i cytryny, boróweczki i maliny, marchew seler, nac pietruszki i jagody oraz gruszki, szpinak, smaczne pomidory, groch, kapustę oraz pory, kartofelki, zupę z dyni. Jednym słowem- WITAMINY!

Wiersz „ Możecie spytać….” Możecie spytać kogo chcecie, bo przecież nie jest to nowina, że jest najzdrowsza i najsmaczniejsza zwyczajna witamina. Witamina A, witamina B, witamina C, a także PP! Teraz, skoro to już wiemy, witaminy wszyscy jemy. Pyszne jabłka i cytryny, boróweczki i maliny, marchew seler, nac pietruszki i jagody oraz gruszki, szpinak, smaczne pomidory, groch, kapustę oraz pory, kartofelki, zupę z dyni. Jednym słowem- WITAMINY!