Pulpety w sosie pomidorowym Tekst i foto: Uncle Ben's  Data publikacji: 10-06-2006
Porcje: 2-3  Koszt: ? zł  Trudność: prosty  Czas: 30 min. Kaloryczność: ?
Składniki: - 400g mielonego mięsa, - 100g wędzonego boczku, - 1 posiekana cebula, - 400g sosu Uncle Ben’s® Molto bene Bolognese, - 100g oliwek pokrojonych w plasterki, - 1 jajko, - bułka namoczona w wodzie, odciśnięta, - musztarda, - posiekana natka pietruszki (opcjonalnie). Jak przyrządzić? 1) Wyrobić mięso, bułkę, jajko, 1-2 łyżki musztardy na jednolitą masę. 2) Uformować pulpety, usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. 3) Cebulę zrumienić na rozgrzanym tłuszczu, dodać boczek, smażyć przez 2-3 minuty. 4) Dodać sos Uncle Ben’s® Molto bene Bolognese i doprowadzić do gotowania. 5) Dodać oliwki i pulpety, gotować na małym ogniu przez 10-15 min. Jak podawać? Podawać na ciepło z pieczywem lub makaronem posypane natką pietruszki.