5-6 paczek herbatników (ja miałam szkolne )
masa serowa
400ml śmietanki 36%
0,5 kg sera białego (ja miałam dwie pacynki)
2 galaretki cytrynowe
2 śnieżki
Masa z trociniaka (jabłkowa )
3 galaretki agrestowe
4 jabłka (ja miałam średnie )
1l wody
Masa serowa:
Galaretki rozpuścić w 2 szkl. wody
Śmietanę kremówkę ubić ze śnieżkami, dodać ser i tężejącą galaretkę. Wymieszać. Wylać na herbatniki wstawić na chwilę do lodówki w tym czasie zrobić masę trociniakową 3 galaretki rozpuszczamy w litrze wody do tężejących galaretek dodajemy jabłka (starte na dużych oczkach ) wylać na herbatniki.
Wierzch:
1 galaretkę niebieską rozpuścić w szklance wody do tężejącej wlać 100ml śmietany kremówki ubić przez chwilę. Rozsmarować na herbatnikach posypać wiórkami kokosowymi.
Sposób układania:
Herbatniki + masa serowa + herbatniki + masa jabłkowa + herbatniki + ubita galaretka ze śmietaną + wiórki kokosowe.