Firma "Smakuś"
Jest to firma rodzinna założona w 2005 roku.
1. Charakter firmy:
Firma produkuje witaminizowane soki owocowe o nazwie "Maluch" na bazie naturalnego ekstraktu owocowego dostarczanego bez ograniczeń z dużej przetwórni owoców i warzyw oraz wody mineralnej ze źródła znajdującego się na własnej działce. Firma rozpoczęła swoją działalność w 2005 roku.
2. Środki firmy:
Zasoby własne to około 30%, czyli 60.000 PLN, reszta około 140.000 PLN to długoterminowy kredyt bankowy na działalność gospodarczą. Własna działka + garaż + samochód dostawczy + źródło wody mineralnej na działce.
3. Zatrudnienie:
Właściciele, czyli: Andrzej - technolog żywności, Stefan - ekonomista
+ 1 kierowca-konwojent
+ 1 magazynier
+ 1 pracownik do obsługi mieszalnika
+ 1 pracownik do obsługi myjni i kapslowania butelek
+ 1 księgowa
Linia technologiczna nowoczesna. Miejsca do składowania o powierzchni 150m2
4. Rejon działania:
Limanowa ul. Owocowa 123, województwo Małopolskie.
5. Konkurencja:
W sektorze produkcji soków istnieje dość duża konkurencja. Do najważniejszych konkurentów w tej dziedzinie gospodarki i obszarze naszego działania trzeba zaliczyć: Hortex, Kubuś, Tymbark, Siódme niebo, Fortuna.
MISJA:
Propagowanie zdrowego trybu odżywiania się wśród społeczeństwa.
CEL:
Umacnianie swojej pozycji na rynku napojów.
Mocne strony firmy:
1. Firma posiada zapewnione źródła surowcowe, czyli własne źródło wody i dostawy naturalnego ekstraktu owocowego z dużej przetwórni owoców i warzyw.
2. Dobrze przemyślane strategie funkcjonalne, tzn. nowoczesna linia produkcyjna, zapewnione miejsce składowania, własna technologia produkcji.
3. Odpowiednio wykształcona kadra kierownicza:
- Andrzej - technolog żywności,
- Stefan - ekonomista.
4. Zdolność do innowacji produkcyjnych dzięki nowoczesnej linii produkcyjnej.
5. Produkcja ekologiczna ("zdrowa") na bazie naturalnego ekstraktu owocowego przy użyciu wody mineralnej.
6. Niższe koszty wytwarzania dzięki posiadaniu własnego wyposażenia: działka, garaż, samochód dostawczy, źródło wody mineralnej.
7. Korzystna lokalizacja zakładu ze względu na turystyczny charakter miejscowości.
8. Łatwość w rozwiązywaniu problemów i podejmowaniu decyzji ze względu na rodzinny charakter firmy.
9. Wysoki poziom kierownictwa, dzięki odpowiedniemu wykształceniu.
10. Wysoka jakość produkcji.
11. Zróżnicowany asortyment produkowanych soków (ze względu na smak i wielkość opakowań).
12. Duża szybkość procesu podejmowania decyzji i brak zakłóceń w przekazie informacji.
13. Łatwość dotarcia do klientów dzięki własnemu środkowi transportu.
14. Mała szkodliwość dla środowiska naturalnego.
15. Niskie koszty administracyjne, dzięki nierozbudowanej strukturze organizacyjnej.
Słabe strony firmy:
1. Mało znacząca pozycja na rynku.
2. Mały udział przedsiębiorstwa w rynku napojów.
3. Brak ugruntowanej opini wśród klientów.
4. Mało znana marka napojów.
5. Małe doświadczenie w produkcji soków owocowych.
6. Słaby image firmy.
7. Brak przewagi konkurencyjnej.
8. Mały udział zasobów własnych w środkach finansowych firmy (wysokie zadłużenie).
9. Mało rozwinięta sieć dystrybucji (tylko jeden samochód dostawczy).
10. Uzależnienie pod względem surowcowym od jednej przetwórni owoców i warzyw.
11. Mała zdolność samofinansowania.
12. Ograniczone możliwości dalszego pozyskiwania środków finansowych przez kredytowanie.
13. Ograniczone możliwości dalszego rozwoju produkcyjnego ze względu na posiadanie tylko jednej linii technologicznej.
14. Istnienie dość blisko konkurenta w zakresie produkcji soków ,,Tymbark”
15. Wyższe koszty jednostkowe spowodowane małą skalą produkcji.
16. Początkowy brak stałych klientów.
17. Popyt na produkcję ulegający wahaniom sezonowym.
18. Brak jakichkolwiek rezerw kadrowych.
19. Uzależnienie wysokości ceny produktów od cen półproduktów (koncentrat).
20. Nadmierne obciążenie kierowników działalnością bieżącą.
21. Początkowy mały asortyment produkcji ograniczony tylko do produkcji soków.
22. Nazwa produktu "Maluch" sugerująca wąski segment odbiorców - dzieci.
23. Mała elastyczność linii produkcyjnej.
24. Niewielkie działania badawcze.
25. Niska atrakcyjność pracy ze względu na monotonię i brak możliwości awansu.
26. Mała wiarygodność kredytowa firmy (nowa i mała firma).
27. Możliwość wystąpienia niedostosowania ilościowego produkcji do potrzeb rynku.
Szanse firmy:
1. Możliwość pojawienia się nowych grup klientów.
2. Możliwość pojawienia się stałych klientów.
3. Możliwość poszerzenia asortymentu produkcji.
4. Możliwość wprowadzenie innych produktów np. dżemów, odżywek dla dzieci.
5. Możliwość współpracy z innymi firmami.
6. Możliwość wejścia na nowe rynki.
7. Zdobycie wysokiej renomy dzięki wysokiej jakości wyrobów.
8. Wzrost zainteresowania społeczeństwa zdrową żywnością.
9. Rozwój ruchu turystycznego w regionie.
10. Pojawienie się dostępu do nowości na rynku napojów.
11. Zdobycie zaufania dostawców i możliwość uzyskania odroczenia płatności w przetwórni owoców i warzyw.
12. Wprowadzenie nowych form reklamy i promocji.
13. Zmiana nazwy napojów, w celu poszerzenia kręgu konsumentów.
14. Poprawa jakości produktów.
15. Wzrost możliwości uzyskania licencji na produkcję innych napojów.
16. Rozwój współpracy z instytucjami badawczymi.
17. Zdobycie doświadczenia w produkcji napojów.
18. Rozwój współpracy z innymi dostawcami koncentratów do produkcji napojów.
Zagrożenia firmy:
1. Możliwość pojawienia się nowych konkurentów.
2. Wzrost sprzedaży produktów substytucyjnych.
3. Wzrost oprocentowania kredytów.
4. Zmiana potrzeb i gustów nabywców.
5. Wzrost rywalizacji na rynku.
6. Możliwość wystąpienia trudności w dostawach z powodu ograniczenia się do jednego dostawcy.
7. Zmienność prawa podatkowego, stawek ZUS, itp.
8. Wyczerpanie się lub zanieczyszczenie źródła wody.
9. Możliwość zniszczenia zakładu spowodowana brakiem zabezpieczenia obiektu (np. brak stróża nocnego).
10. Utrata rynków zbytu.
11. Wyczerpanie możliwości finansowania spowodowane spadkiem wiarygodności kredytowej.
Analiza otoczenia dalszego firmy "Smakuś"
1. Otoczenie makroekonomiczne.
W analizie otoczenia dalszego firmy ważnym elementem jest struktura ludności kraju, którą rozpatrujemy według różnych kryteriów. Przede wszystkim, firma której produkty oferowane są głównie dla konsumentów w wieku od 1 do 10 lat. Według rocznika statystycznego z 1995r. odsetek ludności w wieku 0-10 lat wynosi 10,2 %, z kolei odsetek kobiet w wieku 20-35 lat, które są potencjalnymi matkami i jednocześnie mogą być przyszłymi odbiorcami naszych produktów, jest równy 8,2 %.
Innymi wskaźnikami statystycznymi mającymi znaczenie dla firmy są: liczba bezrobotnych = 283,8 tys. osób, przy ogólnej liczbie ludności pracującej wynoszącej 14 mln. 924 tys. osób.
Sprzyjającą okolicznością dla firmy jest również fakt, że udział wydatków na żywność w ogólnej strukturze wydatków Polaków jest bardzo wysoki.
Dla firmy duże znaczenie ma także wskaźnik skłonności do wydatkowania przez społeczeństwo dochodów na zdrową żywność.
Przewidywany jest również wzrost stopy życiowej, dzięki wzrostowi PKB na 1 mieszkańca i obniżeniu się stopy inflacji.
2. Otoczenie technologiczne.
Jako firma działająca od niedawna na rynku, dysponujemy nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi do produkcji soków, opartymi na standardach europejskich.
Planowany jest również wzrost wydatków państwa na rozwój badawczy i technologiczny w sektorze artykułów spożywczych.
3. Otoczenie prawne.
Mając na uwadze to, że sfera ekonomiczna i polityczna są splecione ze sobą w różnorodny sposób, żadna analiza strategiczna nie może zrezygnować ze zbadania wpływów polityki na rozwój rynku. W obecnej dobie transformacji ustrojowej w Polsce, nasza firma rodzinna ma duże szanse rozwoju. Dzięki przynależności do promowanego obecnie przez państwo sektora prywatnego możemy korzystać z szerokiego wachlarza ulg gospodarczo-prawnych i kredytów długoterminowych.
Analiza otoczenia bliższego firmy "Smakuś"
1. Zagrożenie ze strony nowych oferentów i konkurentów już istniejących.
Naszą konkurencję stanowią wszystkie firmy produkujące soki owocowe. Największymi producentami na rynku są: Gerber, Hortex, Tymbark, Cymes, Bobofruit, Fortuna, Donald. Asortyment proponowany przez te firmy jest szeroki i zróżnicowany, aczkolwiek cena proponowanych przez nich towarów jest wysoka, dzięki czemu atrakcyjność naszych produktów wzrasta. Zaproponowanie niskiej ceny umożliwia nam fakt, iż:
nie ponosimy wysokich kosztów transportu, gdyż posiadamy własny;
nie ponosimy kosztów eksploatacji wody dzięki korzystaniu z własnego źródła na własnej działce;
mamy małe koszty zatrudnienia pracowników;
2. Analiza odbiorców.
Stopień koncentracji oferentów naszego typu produktów w regionie jest mniejszy od stopnia koncentracji odbiorców. Nasze bliskie otoczenie jest rejonem uzdrowiskowo-turystycznym, dlatego bardzo rozwinięta jest sieć sprzedaży detalicznej artykułów spożywczych. Potencjalnymi nabywcami naszych produktów są kuracjusze miejscowych sanatoriów, wśród których duży odsetek stanowią dzieci.
Nasi odbiorcy ulegają ciągłym migracjom turystycznym, co zapewnia naszej firmie ciagły popyt. Jest wiadomym faktem społecznym, że wczasowicze i kuracjusze wydatkują dużą część swoich oszczędności w czasie urlopu.
3. Analiza dostawców.
Naszym jedynym dostawcą półproduktów jest zakład przetwórstwa owoców i warzyw, co może doprowadzić do uzależnienia naszej produkcji od produkcji przetwórni. Umowa z tą przetwórnią zapewnia nam nieograniczone dostawy ekstraktu.
Nie jesteśmy uzależnieni od dostawców wody pitnej dzięki posiadniu własnego źródła.
Ponieważ posiadamy własny środek transportu oraz zatrudniamy kierowcę mamy niskie koszty dostawy półproduktów.
4. Substytuty.
Ponieważ firma "Smakuś" specjalizuje się w produkcji towarów dla konkretnej grupy konsumentów - dzieci, do substytutów naszego produktu zaliczyć należy:
substytuty bliższe:
soki produkowane przez firmę działającą w sąsiednim mieście;
soki i napoje niegazowane znanych marek (Gerber, Bobufruit, Juniorfruit, Frugo, Tymbark);
substytuty dalsze:
różne rodzaje mleka, w tym łatwodostępne w małych kartonowych opakowaniach;
wody mineralne gazowane i niegazowane;
napoje gazowane znanych firm (Pepsi Co.,Coca-Cola) bardzo popularne wśród dzieci;
soki wytwarzane w domu przez gospodynie domowe, korzystne dla konsumenta dzięki dość niskim kosztom, jednak bardzo czasochłonne;
inne napoje bezalkoholowe;
PODSUMOWANIE
Po przeprowadzeniu analizy SWOT stwierdziliśmy, że mamy do czynienia z firmą która ma przewagę słabych stron nad mocnymi, ale sprzyja jej układ warunków zewnętrznych, czyli że firma znajduje się w sytuacji II.
Strategia firmy powinna polegać na wykorzystywaniu szans przy jednoczesnym zmniejszaniu lub poprawianiu niedociągnięć wewnętrznych. Z tego wynika, że najodpowiedniejszą strategią jest strategia MINI - MAXI , czyli strategia konkurencyjna.
Najkorzystniejsze dla firmy "Smakuś" jest przekształcenie jej słabych stron w mocne przy jednoczesnym wykorzystaniu nadarzających się szans. Pozwoli to uniknąć sytuacji, gdy przeważają słabe strony i zagrożenia rynkowe (sytuacja IV), a równocześnie pomoże firmie w dążeniu do przejścia do grupy I, czyli przewagi mocnych stron i szans rynkowych.
Proponowane dalsze kierunki działania:
Ze względu na słabą sytuację finansową firmy dążenie do zawarcia aliansu strategicznego z innym przedsiębiorstwem.
Dywersyfikacja pozioma (produkcja dżemów, odżywek).
Rozwój sieci dostawców w celu zabezpieczenia się przed brakiem ciągłości dostaw.
Nasilenie reklamy w celu zapoznania potencjalnych konsumentów z ofertą firmy.
Nasilenie działań w kierunku poszerzenia rynków zbytu.
Dążenie do pozyskania kredytu kupieckiego u przetwórni owoców i warzyw.
Zakup nowych środków transportu w celu łatwiejszego dotarcia do odbiorców.
Zakup dodatkowych nowych linii produkcyjnych.
Urozmaicenie produktu ze względu na smak, strukturę wiekową konsumenta (soki Junior, Senior), wielkość opakowań.
Umowy na wyłączną sprzedaż z sanatoriami znajdującymi się w tym rejonie.
Utrzymanie wysokiej jakości produktów, w celu wypracowania dobrego image firmy.
Działania promocyjne na terenie sąsiednich województw.
Pozyskiwanie nowych źródeł finansowania poprzez kredyty długoterminowe, dotacje z budżetu gminy, pożyczki z Banku Światowego, przyjęcie nowego wspólnika, itp.
Przeprowadzenie badań marketingowych odnośnie wielkości zapotrzebowania na soki i zmian popytu na nie w różnych okresach roku.
Tworzenie nowych kanałów dystrybucji.
BIBLIOGRAFIA
Beliczyński J. "Analiza SWOT"
Gierszewska G. "Analiza strategiczna przedsiębiorstwa"
Klasik A. "Planowanie strategiczne"
Kłeczek R. "Strategiczne planowanie marketingowe"
Kreikebaum H. "Startegiczne planowanie w przedsiębiorstwie"
Krupski R. "Elementy zarządzania strategicznego"
Krupski R. "Metody i organizacja planowania strategicznego w przedsiębiorstwie"
Pierścionek Z. "Strategie rozwoju firmy"
Romanowska M. "Zarządzanie strategiczne firmą"
Steinmann H. "Zarządzanie. Podstawy kierowania przedsiębiorstwem"
"Zarządzanie - teoria i praktyka" red. A. Kożmiński