Biologia – nauka o życiu
Wysoki stopień organizacji
Przetwarzanie energii
Rozmnażanie
Wzrost i rozwój
Dziedziczenie
Reagowanie na bodźce
Przystosowanie do warunków środowiska
Hierarchiczność życia
*Hierarchia taksonomiczna – Karol Linneusz XVIIIw. – system binominalny – nazwy gatunkowe (species)
*takson- poziom organizacji w klasyfikacji organizmów
duża duża
Królestwo
Typ
Klasy –rośliny, gromada-zwierzęta
Rząd
Rodzina
Rodzaj
Gatunek
mała mała
*Królestwa:
-Monera – organizmy prokariotyczne, organizmy bez jądra komórkowego,
-Protista- organizmy eukariotyczne, organizmy żyjące w postaci jednokomórkowej,
-Rośliny (Plante)
-Grzyby (Fungi)
-Zwierzęta (Animalie)
Chemiczne podstawy życia
Atom- podstawowa jednostka budująca materię
Liczba atomowa- liczba protonów w jądrze determinująca jego identyfikacje…
Pierwiastek- wszystkie atomy o tej samej liczbie atomowej
Ciężar atomowy=masa atomowa- określa całkowitą liczbę protonów i neutronów w jądrze
Cząsteczki- połączenia atomów powstające na drodze reakcji chemicznych
Wiązania chemiczne powstają podczas reakcji chemicznych czyli kontaktu reagentów
Najmniejsza energia potrzebna do zainicjowania reakcji chemicznej to energia aktywacji
Kowalencyjne
Jonowe
Wodorowe
Oddziaływania hydrofobowe
Długość wiązania – taka odległość gdy siła przyciągania i odpychania się równoważą
H O H nierówno cenne rozłożenie ładunku w cząsteczce wody-
ważenie biologiczne
Wiązania kowalencyjne mogą mieć wiązania wielokrotne
Wiązania jonowe:
*donor- oddaje elektron – jeśli odda elektron jest bardziej stabilny
*akceptor- przyjmuje elektron- jeśli przyjmuje elektron jest bardziej stabilny
Wiązanie wodorowe- utrzymuje blisko siebie cząsteczki polarne. Powstaje miedzy dodatnio naładowanym wodorem a ujemnym polem drugiej cząsteczki. Jest słabsze od kowalencyjnego
H H
O | | | | | | | H O
H
wiązanie wodorowe
Oddziaływania hydrofobowe- niepolarne substancje nierozpuszczalne w wodzie. Polarne oddziaływania polarnego rozpuszczalnika np. wody zmuszają substancję hydrofobową do tworzenia agregatów z minimalna ekspozycją na rozpuszczalnik.
Przemiany energetyczne
Kaloria- jednostka energii chemicznej- ilośc energii cieplnej potrzebnej do ogrzania 1 grama wody o 1o , z 14.5oC 15.5 oC
ENERGIA POTENCJALNA
Straty energii ENTROPIA
ENERGIA KINETYCZNA
(ruch, ciepło, światło, dźwięk, elektryczność)
Woda
Rozpuszczalnik dla procesów metabolicznych
Zjawiska napięcia powierzchniowego
Adhezja- przyleganie cząsteczek wody do innych substancji z wolnymi atomami lub cząsteczkami obdarzonymi ładunkiem
Kohezja- silna tendencja do skupiania się cząsteczek wody i tworzenia wiązań wodorowych
Właściwości termoregulacyjne – duża zawartość ody w organizmach żywych, duża pojemność cieplna
Krystalizacja i gęstość wody- największa gęstość w 4oC
Roztwór neutralny