3 składniki - najlepsza sałatka

Składniki

- 1 pierś kurczaka ( jak mała, to podwójna )
- 270 g. sera feta
- 400 g. makaronu - kokardki ( farfalle )

   Przyprawy

:

- kilka łyżek oliwy, sól, pieprz, chili i szczypta zielonej pietruszki

Makaron

ugotować wg opisu na opakowaniu ( ale nie rozgotować ).
-  Pierś z kurczaka pokroić w dość drobną kostkę i obsmażyć na oliwie ( posypaną solą i obficie pieprzem - najlepiej świeżo zmielonym ).
-  Pierś dodać do ugotowanego makaronu razem z oliwą, na której się smażyła

i wymieszać, wrazie potrzeby skropić dodatkowo oliwą.
-  Fetę pokroić w kostkę, dodać do ostudzonego makaronu z kurczakiem i przyprawić chili oraz pietruszką ( może być również suszona ).

Sałatka jest bardzo prosta, pyszna i wydajna.
Gości u nas na stole przy każdej okazji, ponieważ zawsze smakuje, jest lekka, bo bez majonezu i ładnie się prezentuje.