Zestaw I

1. Właściwości paszowe dla świń -wysoka strawność skł.pokarmowych 75-85%

•bogate w białko o wysokiej wartości biologicznej, •niska zawartość włókna •wysoka koncentracja energii •bogate w skład.min. i witaminy •smaczne i zdrowe

2. opisz okres okołoporodowy u krowy

Maksymalizacja pobrania paszy jest nadrzędnym celem żywienia krów w okresie okołoporodowym!zapewnienie krowie właściwego pobrania paszy w ostatnim tygodniu przed porodem oraz w pierwszym tygodniu laktacji.Tak duże pobranie paszy jest konieczne dla pokrycia zapotrzebowania na wysoką produkcję mleka.krowa źle przygotowana do okresu porodowego pobiera zdecydowanie za mało suchej masy, a w niej za mało energii. Kończy się to zwykle zaburzeniami metabolicznymi, zwłaszcza ketozą i coraz częściej przemieszczeniem trawieńca.

3. Komponety mieszanki tresciwej dla tucznika

•Pszenica(śruta)5-50% •Żyto(śruta)0-10% •Pszenżyto(śruta) 0-25% •Jęczmień(śruta)0-60% •Owies(śruta)0-60% •Otręby pszenne 10-30% •Otręby żytnie 0-15% •Nasiona strączkowe (śruta)0-10% •Śruty poekstrakcyjne 0-20% •Mączki zwierzące 5-15% •Susz0-3% •Drożdże 0-3% •Dodatki mineralne 1,5-2,5 •NaCl 0,2-0,4%

PRZYKŁADOWA:•Śruta z przenżyta 9% •Śruta z jęczmienia 73% •Śruta z grochu 8% •Śruta sojowa 8% •Mleko w proszku 2%

4 pojecia TMR PMR GEO GED ZPP

•TMR-total mixed ration,całkowicie wymieszana dawka. Zadawanie do woli mieszanek pełnoporcjowych. •PMR-dawka uzupełniająca PMR- dodatek pasz na produkcje mleka. •ZPP-zdolność pobrania paszy •GEO – gestosc energetyczna paszy objetosciowej•GED- gestosc energetyczna dawki

5. rodzaje tuczu jagniat czym sie roznia

Intensywny 250-300g na dzień-mleczny, pasza treściwa do woli

Średnio intensywny-200-250g/dzień pastwiskowy zielonka 2-3kg 4-5mce 4-5kg 5-6mce, pasze treściwe 0,2-0,3 potem 0,4-0,5kg

-w oboerze(do woli,normowany)

Przedłużony 150g/dzień ruń pastwisko 3-6kg siano 0,2-0,3kg p.treściwe 0,1-0,2kg

6. opisac syndrom tlustej krowy

• Syndrom tłustej krowy objawia się najczęściej do 24 godzin po porodzie.

Bezpośrednią przyczyną jest zapasienie krów w okresie zasuszenia. Zespół stłuszczonej wątroby występuje wtedy, gdy tempo wchłaniania wolnych kwasów tłuszczowych przez wątrobę przewyższa tempo ich spalania. W przypadku gdy taki stan trwa zbyt długo dochodzi do stłuszczenia wątroby. Syndrom tłustej krowy prowadzi do zmniejszenia odporności zwierząt poprzez zmniejszenie syntezy białek odpornościowych, co powoduje zwiększoną podatność na zapalenie gruczołu mlekowego.

Pierwszym objawem schorzenia jest utrata apetytu, apatia, zmniejszenie aktywności ruchowej, zmniejszenie motoryki żwacza, częste pokładanie się, zmniejszenie wydajności mleka.

Zapobieganie zespołowi stłuszczonej wątroby następuje przez:

• oszczędne żywienie energetyczne w końcowej fazie laktacji i w czasie zasuszania nie dopuszczając do zapasienia;

• maksymalizację dawki pokarmowej w pierwszych dniach po wycieleniu;

• unikanie stresu, utrzymanie zdrowotności na wysokim poziomie;

• stosowanie betainy poprawiającej metabolizm wątroby.

W większości występujące choroby w okresie okołoporodowym spowodowane są nieprawidłowym żywieniem.

Konieczna jest wtedy szybka interwencja lekarza weterynarii. Zadaniem hodowców jest przede wszystkim szeroko pojęta profilaktyka i wczesne rozpoznawanie objawów.

Zestaw II

1. Wymogi stawiane paszom dla drobiu grzebiącego.

•wysoka strawność (70-80%) •Wysoka koncentracja energii •optymalny stosunek białkowo-energetyczny •Wysoka koncentracja białka 12-22% w Sm (aminokwasy egzogenne) •Niska zawartość włókna •Zasobne w skład mineralne (ca,P,Mg,Mn,Zn) •Woda-20%masy ciała

2. Cykl produkcyjny i zasady żywienia macior. Żywienie loch

I okres ciąży do 90dnia LATO Ziel z roślin motylkowatych 2-2,5kg Ziemniaki parowane (kiszone) 2,5kg Śr.jeczmienna 1kg Mieszanka L 0,6kg	ZIMA Ziemniaki parowane 4,5kg Śr jeczmienna 0,5kg Mieszanka L0,6kg
II okres ciazy LATO Zielonka z motylkowatych 2kg Ziemniaki parowane 3kg Otreby pszenne 0,5kg Mieszanka L 1,6kg	ZIMA Ziemniaki parowane 2kg Śr jeczmienna 0,8kg Mieszanka L1,6kg Susz z zielonek 0,5kg 4 dni przed porodem ograniczamy skarmianie pasz
OKRES LAKTACJI LATO Zielonka z motylkowatych 3,5kg Ziemniaki par/kiszone 6kg Otreby pszenne 1kg Mieszanka L2,4kg Mleko odął 2kg (maslanka 3-4kg, serwatka 5-10kg)
OKRES KRYCIA LATO Ziel z lucerny 3kg Ziemniaki par/kiszone 6kg Miesznka L 1kg	ZIMA Ziem parow 4kg Sr jeczmienna 1kg Mieszanka L 0,7kg Susz z ziel 0,5-1kg

3. Mieszanki uzupełniające dla bydła.

•MMB (BYDŁO)- okres wiosenny, •MMB-1 - ok. zimowy, •mikrofos - ok. letni (zapobieganie teżyczce),•tetamix- zapobiega teżyczce pastwiskowej,•mineral- stosowany przy niedoborach•polfamix, monomix - okres letni i zimowy

4. Dawka dla konia roboczego 500 (600?) kg, praca średnia Dawka koń roboczy

ZIMA

•Siano łąkowe I pokos 4kg •Soeczka żytnia 2kg •Ziemniaki parowane 4kg •Owies 2kg •Jęczmień 2kg

LATO

•Trawa lakowa w kwiecie 15kg •Sloma owsiana 6kg •Owies 2kg •Pszenżyto 1kg

6. Opisać wzdęcia.

PRZYCZYNY Pasza łatwo fermentująca, niedrożność przełyku, osłabiona motoryka żwacza, pasze mączne, rośliny motylkowe, wrodzone skłonności.

OBJAWY KLINICZNE Widoczne powiększenie objętości brzucha, wypełnienie dołów głodowych (szczególnie lewego), osowienie, brak apetytu, zwierzę niechętnie porusza się, stoi z rozstawionymi kończynami. W cięższych przypadkach napięte powłoki brzucha, nie uginające się pod uciskiem doły głodowe, stękanie, porykiwanie, wyciągnięcie szyi i wysunięcie języka, zasinienie błon śluzowych, duszność, bezwolne oddawanie kału. Wypuk nad żwaczem bębenkowy, przy wzdęciu drobnobańkowym trudno wypukać granicę gazowej i płynno–stałej zawartości żwacza.

ZMIANY ANATOMOPATOLOGICZNE Przemieszczenie krwi na obwód, przekrwienie płuc, sinica, zasiniony język wystający z jamy ustnej.

LECZENIE W przypadku niedrożności przełyku usunąć przyczynę zatkania, przy nieudanej interwencji trokarować żwacz. Przy wzdęciu gazowym (nagromadzenie gazu bez piany) usunąć gaz sondą lub trokarem, podać dożwaczowo Tympachol 1 op., Bioruminans 100 ml. W przypadku wzdęcia drobnobańkowego próbować usunąć pianę przez podanie perforowaną sondą środków zmieniających napięcie powierzchniowe – preparaty silikonowe – Silitympakon 20-40 ml, oleje roślinne, olej parafinowy 0,5 litra, 150-200 g NaHCO3 w 1 litrze wody. Pomocne w leczeniu jest zwiększenie wydzielania śliny (umieszczenie kołka w jamie gębowej i przywiązanie go do rogów). Jeżeli nie uda się zlikwidować wzdęcia ww. zabiegami należy przeprowadzić rumenotomię i usunąć treść żwacza.

ZAPOBIEGANIE Unikać pastwisk i pasz powodujących wzdęcia. Przy braku bezpiecznych pastwisk przed wypasem zwierzęta napoić i podać suche pasze objętościowe. Stała obserwacja zwierząt i wczesna interwencja przy wystąpieniu pierwszych objawów wzdęcia.

zestaw III

1.normy jakie musi spełniać pasza dla konia

•zasobne w energię strawną 7-12MJ/kg •średnia zawartość białka ogolnego •odpowiedni stosunek bialkowo-energetyczny •zasobne w Wit.A,D,E,K •Zasobne w sklad mineralne makro: Ca,P,Na,Mg,K •Mikro:Fe,Cu,Zn,Mn,I,Se •zasobne w węglowodany strukturalne •pasz zdrow •woda-czysta

2.zasady żywienia owiec w cyklu produkcyjnym

1.Okres przygotowania do stanówki i stanówka:•Zielonka Pastwisko 4kg• Lucerna/koniczyna czerwona 3kg

Dodatki:•kisoznka z traw podsuszonych, •siano,p.treściwe

2.CIąża: 1-3mce •zielonka 7kg •słoma 0,5 •wysłudki bur.such 0,1-0,2- LATO ||•siano 0,5-1 •kisoznka 2 •okopowe 2- ZIMA

4-5mce •siano 0,5-1kg •kiszonka 3 •p.tresciwa 0,2-0,3kg -ZIMA

3.Okres laktacji •siano 0,5-2 kg •kiszonka 3-5,0 •p.tresciwa 0,3-0,5 •0,7-1 (bliźniaki)

4.Maciorki zasuszone •zielonka 5-7kg •wysłodki bur.such 0,1-0,2kg- LATO •kiszonki 2-3 •słomy/plewy 0,5-1 •siano 0,25-0,5kg •okopowe 1-2- ZIMA

3. jakie normy uwzględniamy w zywieniu krów w systemie tradycyjnym i w systemie inra

INRA: •sm •bo •en:jpm,jpż •Ca,P,Mg,Na •KAROTENY ||Tradycyjny•BTJ •EN •wartość wypełnieniowa, •Ca,P

5. methemoglobinemia – opisz

Methemoglobinemia- choroba polegająca na występowaniu hemoglobiny, której cząsteczka hemu zawiera żelazo na +3 stopniu utlenienia zamiast na +2, co skutkuje utratą zdolności do przyłączania i przenoszenia tlenu. W zależności od stopnia nasilenia, może nie powodować żadnych objawów lub w przypadkach zawartości methemoglobiny powyżej 70% może powodować zgon Przyczyny choroby można podzielić na wrodzone i nabyte:wrodzone niedobór reduktaz methemoglobiny (najczęściej reduktaza cytochromu b5)nieprawidłowa budowa cząsteczki hemoglobiny (np. hemoglobina M). powodowana przez środki chemiczne azotyny, aniliny, azotany, chloryny Szczególnie często zdarza się po spożyciu cebuli z uwagi na dwusiarczki, które powstają w procesach metabolicznych w świetle przewodu pokarmowego. Spożycie cebuli w ilości większej niż 0,5% masy ciała zwierzęcia może doprowadzać do śmierci

6. przykładowa dawka zimowa dla opasa 400 kg•Kiszonka z kukurydzy 6,5 kg•Ziarno jęczmienia 1kg•Sruta poekstrakcyjna sojowa 0,75 kg

ZESTAW IV

1. wskaźniki normy dla konia: •SM •EN (jo) •ES (MJ) •BOS (g) •Skład mineralne (Ca,P,Na,Cl) •karoteny (mg)

2. Jakie powinny być pasze dla drobiu pływającego: •pasze o wysokim współczynniki strawności 70-80% •pasze o wysokiej koncentracji energii 11-12 MJ/ kg •niska zawartość włókna 4-5% •zawartość Ca 3%- (okres nieśności) 1% (okres spoczynku) •poziom białka w mieszankach zależy od fazy nieśności i wielkości produkcji wynosi 15-18% •pełny zestaw witamin i składników mineralnych

3. Dawka letnia dla tucznika 80kg: •mieszanka T 0,75kg. •ziemniaki kiszone 7 kg. •zielonka 3kg. •śruta jęczmienna 0,75 kg.

4. procentowy udział pasz w mieszance dla karpia w okresie wegetacyjnym:

RK-1 % • Żyto ( śruta) - • Jęczmień (śruta) 30,3 • Łubin żółty (śruta) 15 • Śr.poe.sojowa 15 • Mączka rybna 16 • Drożdże 5 • Tłuszcz utylizacyjny 1,8 • Kreda pastewna 0,4 • Premiks 1

RK-2 % • Żyto ( śruta) 7,3 • Jęczmień (śruta) 50 • Łubin żółty (śruta) 5 • Śr.poe.sojowa 10 • Mączka rybna 20 • Drożdże 2 • Tłuszcz utylizacyjny 4 • Kreda pastewna 0,7 • Premiks 1

5. komponenty mieszanki pełnoporcjowej dla bojlera %

• Śruty zbożowe (razem) 40-80 • Kukurydziana 30-80 • Pszenna 0-60 • Jęczmienna 0-15 • Owsiana 0 • Śruty motylkowatych 0 • Mączki zwierzęce 3-15 • Drożdże pastewne 0-5 • Śruty poe. Soj.10-40 rzep. • Susz z zielonek 0-3 • Kiełki słodowe 0 • Polfamiks 1 • Mineralne 1-3

6. KWASICA- ACIDOZA

1. kwasica żwacza

• Kwasica ostra-? zagrażająca życiu krowy

• Kwasica chroniczna? zmniejszenie pobrania paszy,wydajności mlecznej i masy ciała

2. kwasica metaboliczna ? wysoka kwasowość krwi, następstwo kwasicy żwacza

POWSTAWANIE :

Pobranie paszy w dużej ilości węglowodanów łatwo fermentujących (cukry, skrobia )-? wzrost bakterii w żwaczu( gwałtowna fermentacja, produkcja dużej ilości kwasów) ? obniżenie poziomu pH płynu żwacza poniżej 5,5 (hamowanie namnażania bakterii celulolitycznych a wzrost ilości bakterii amylolitycznych, produkcja kwasu propionowego i mlekowego) ? szybka dysocjacja w żwaczu kwasów obniża pH do 4,5 , wzrost rozwoju bakterii kwasu mlekowego, produkcja kw. Mlekowego przewyższająca zdolność buforową żwacza (kwasica żwaczowa )? unieruchomienie motoryki żwacza, wyginięcie mikroflory, nadmierne wchłanianie kwasu mlekowego do krwi ? izomer D jest źle metabolizowany w wątrobie, przechodzi do krwi, następuje zakwaszenie (kwasica metaboliczna)

OBJAWY: •.zmniejszenie apetytu i pobrania paszy •. zmniejszenie masy ciała ,wydajności mlecznej, % tłuszczu w mleku • pogorszenie kondycji zwierząt •.biegunki •owrzodzenia kończyn • przewlekłe zapalenie bł. Śluzowej żwacza • przerost wątroby, ropnie •. w niektórych przypadkach – śmierć

PRZECIWDZIAŁANIE: •. Przyzwyczajenie krowy do pobrania dużych ilości pasz treściwych w okresie rozdojenia • Skarmianie pasz treściwych w większej ilości odpasów •. Ograniczenie skarmiania pasz bardzo rozdrobnionych • Kontrola pobrania pasz, kondycji zwierząt • W przypadku skarmiania dużej ilości pasz treściwych stosować subst. Buforujące • Zaleca się stosować TMR i PMR. • Przestrzegać optymalnych proporcji węglowodanów strukturalnych do niestrukturalnych

Zestaw V

1.Mierniki dla trzody: •BOS •-aminokwasy:lizyna, metionina+cystyna, treonina,tryptofan •-EM •Ca,p,P strawny, Na •witaminy

2.dawka dl jagnięcia odsadzonego (30kg.) żywnie letnie (nie jestem pewna) •Zielonka 3,5 kg •Śruta pszenna 0,3 kg

3. Odchów cieląt:

Ma na celu: • uzyskanie osobników dobrej zdrowotności •niską śmiertelność •prawidłowy wzrost i rozwój •dobre wykorzystanie paszy

I etap żywienia cieląt (siara) 3-5 dni •wydzielina gruczołu mlecznego po urodzeniu cielęcia •bogate w składniki pokarmowe (białko , tłuszcz) • zawiera witaminę A • zawiera immunoglobuliny •W pierwszym dniu clelę wypija do 4 litrów siary w 3 dniu 6 litrów a w 5 – 8litrów.

II etap żywienia cieląt •mleko pełne lub preparaty mleko zastępcze •mieszanka treściwa, siano, zielonki, okopowe

Pasze stałe stosowane w żywieniu cieląt: *mieszanka treściwa od 7 dnia życia - 56 dnia 0,9-1kg/dzień/szt *siano bardzo dobrej jakości od 7 dnia życia – 60 dnia 0,5 kg/dzień/szt *zielonki od 5-7 tygodnia – stopniowe wprowadzanie *okopowe (marchew) od 5-6 tygodnia- stopniowe wprowadzanie

4. NPN u przeżuwaczy : • tylko w okresie żywienia zimowego • mocznikiem możemy zastąpić 25-30kg ogólnego zapotrzebowania na białko • stosować w dawkach węglowodany łatwo dostępne (skrobia, cukry, dwucukry) • stosować dodatek składników mineralnych • stosować witaminy A,D • przyzwyczaić zwierzę do pobierania mocznika zaczynając od 1/5 ilości,okres wprowadzenia 5-10dni •dobrze wymieszany z paszą • nie podawać jako pójło •nie podawać mocznika przy stosowaniu śruty sojowej.

5. wymogi stawiane paszom dla karpiowatych: • Duża zawartość białka o bogatym składzie aminokwasowym • Bogate w węglowodany łatwo strawne • Lekko strawne (80-95% współ, strawności) • Mała ilość włókna 4-6% • Zawartość wszystkich witamin zgodnie z normą • Zawartość makro i mikroelementy uzupełniające pokarm naturalny

6.KETOZA •u wysokowydajnych krów •szczegolnie u krow starszych •po porodzie do 8tyg

PRZYCZYNY: •niedobór energii u krów po wycieleniu, •nadmierne otłuszczanie w okresie zasuszenia, •nadmierna utrata mc w ostatnich 3tyg przed wycieleniu

POWSTAWANIE KETOZY: •wzrost stezenia wolnych kw.tluszczowych z tk.tluszczowej •zmniejszenie pobrania energii •spadek pobrania glukozy •deficyt kw.szczawiooctowego •wzrost ilosci cial ketonowych w watrobie •wydalenie ich w mleku, moczu ,wydychanym powietrzu

OBJAWY: •zapach acetonu, •utrata apetytu, •szybkie wychudzenie •zmniejszenie przezuwania •nerwowosc •obnizenie wydajnosci

ZAPOBIEGANIE: •kontrola kondycji krow •zwiekszenie pobrania paszy w okresie poporodowym •pasza tylko najwyzszej jakosci i energetyczne

Zestaw VI

1.Mierniki norm dla drobiu •BO •aminokwasy •EM (kcal/MJ) •włókno surowe, •makroelementy:Ca,Pogółny, Pprzyswajalny, K,Mg •mikroelementy:Mn,Zn,Fe,Cu,Se •wit-pełny zestaw

2.Jaka powinna być pasza dla bydła i owiec - średnia/wysoka zawartość białka i aminokwasy •zasobne w energie •zasobne w węglowodany strukturalne (włókno 20-26%) •strawność zw pokarmowych 50-70% •skład min: mikroel: Se,I,Mn •makro: Ca,P,MgmS,Na •Wit: A,D,E, B-karoten •dostęp do wody

3. Dawka dla krowy o wydajności 12l mleka, okres zimowy, •Kiszonka z kukurydzy 20kg •Siano łąkowe 1-3kg •Śruta rzepakowa 1,5kg •Dodatki mineralne 100-200g

4.Dawka dla maciory karmiącej 10 prosiąt,

•okres zimowy •Ziemniaki kiszone 8kg •Otreby pszenne 1kg •Mieszanka L2,4kg •Mleko odął 2kg

5. Kolka u koni

Kolka to zespól objawów bólowych w obrębie brzucha. Koń jest niespokojny, często spogląda na brzuch, grzebie kopytami, kładzie się i tarza. Przeważnie odmawia także jedzenia, lecz pamiętajmy, że nie wolno go do jedzenia nakłaniać. Należy jak najszybciej wezwać lekarza weterynarii, a do jego przybycia można masować koniowi brzuch. Także masaż uszu może zwierzęciu ulżyć, gdyż leżą tam punkty, których uciskanie usmierza ból brzucha. Czasami pomaga oprowadzanie konia, ruch bowiem pobudza jelita do pracy. Nie należy jednak lonżować go w szybkich chodach, gdyż niepotrzebnie obciąża to serce.

6. ile podamy mocznika krowie o zapotrzebowaniu 1520g białka

1520g-100% x------25% x=380

1gN----2,9gBO x-----380 x=131

ZESTAW VII

1.mierniki określające normę dla owcy:

-SM (kg)

-EN (MJ, j.o)

-BO, BO strawne

-Ca, P, Mg, Na,

-Karoteny

2. mieszanki pełnoporcjowe i uzupełniające dla trzody chlewnej: pelnoporcjowe•trzoda•PR- (stado reprodukcyjne)•PP- prestarter•PP- grower (prosięta)•PT-1, PT-2 (tuczniki)|||uzupelniajace•L- locha•P-prosieta•F-1, F-2 tuczniki•to wszystko

3.przykładowa dawka dla tryka w okresie kopulacyjnym : •zielonka 2-3kg. •siano łąkowe 1,5 kg •pasza treściwa (śruta pszenna) 1kg

4. JWK/BTJE/GOD/JPM

•JWK- jednostk wypełnieniowa dla krowy mlecznej •BTJE- jest to taka ilość białka mikroorganizmów jaka mogłaby być zsyntetyzowana (wytworzona) w żwaczu z udziałem aktualnie znajdującej się tam energii, gdyby ilość azotu i innych związków koniecznych do tego procesu była w odpowiedniej ilości. •GOD- gęstość ogólna dawki ?? •JPM- jednostka paszowa produkcji mleka. – odpowiada energii netto (EN=1700kcal) zawartej w 1kg ziarna jęczmienia średniej jakości podawanego krowie mlecznej w okresie laktacji jako pasza produkcyjna.

5. SKRĘT TRAWIEŃCA

PRZYCZYNY Lewostronne przemieszczenie trawieńca występuje najczęściej w krótkim czasie po porodzie i spowodowane jest prawdopodobnie przesunięciem się żwacza na miejsce opróżnionej w czasie porodu macicy i odsunięciem na lewo hypotonicznego w tym okresie trawieńca przez brzuszny worek żwacza. Prawostronne przemieszczenie żołądka właściwego występuje w okresie kilku tygodni po porodzie, często w okresie szczytowej laktacji. Krowy żywione są w tym czasie dużą ilością pasz treściwych, powodujących wzdęcia i zaburzenia pH treści trawieńca oraz atonię tego narządu. Wypełniony gazami trawieniec unosi się do górnej części jamy brzusznej. Przy znacznym przemieszczeniu dochodzi do skrętu.

OBJAWY Zmniejszony apetyt, przy przemieszczeniu prawostronnym i skręcie brak apetytu. Uwypuklenie dolnej części brzucha i odstawienie ostatnich żeber po stronie przemieszczenia. Obniżenie linii wypuku bębenkowego. Wysokie, dźwięczne tony w linii łączącej staw łokciowy z dołem głodowym. Badaniem rektalnym stwierdza się powiększony kulisty trawieniec po lewej lub po prawej stronie jamy brzusznej. Przy skręcie w krótkim czasie występują objawy morzyskowe i toksemiczne. Odwodnienie. Powiększenie i przekrwienie trawieńca, przemieszczenie lewo- lub prawostronne, zmiany zapalne i martwicowe przy skręcie.

ZAPOBIEGANIE Prawidłowe żywienie w okresie poporodowym, unikanie nadmiaru pasz treściwych

VII zestaw:

5. trawienie tluszczow u przezuwaczy

Część bakterii potrafi rozkładać niektóre lipidy roślinne na glicerol i kwasy tłuszczowe. Glicerol wchodzi w przemiany cukrowe i powstają LKT. Podobnie jak niektóre kwasy tłuszczowe. Część z nich przechodzi do dalszych odcinków przewodu pokarmowego. W żwaczu odbywa się również uwodornienie nienasyconych kwasów tłuszczowych, które w postaci kwasów nasyconych przechodzą do dalszych odcinków przewodu pokarmowego, gdzie są wchłaniane.

6. cykl produkcyjny u owcy matki

1.Okres przygotowania do stanówki i stanówka:•Zielonka Pastwisko 4kg• Lucerna/koniczyna czerwona 3kg

Dodatki:•kisoznka z traw podsuszonych, •siano,p.treściwe

2.CIąża: 1-3mce •zielonka 7kg •słoma 0,5 •wysłudki bur.such 0,1-0,2- LATO ||•siano 0,5-1 •kisoznka 2 •okopowe 2- ZIMA

4-5mce •siano 0,5-1kg •kiszonka 3 •p.tresciwa 0,2-0,3kg -ZIMA

3.Okres laktacji •siano 0,5-2 kg •kiszonka 3-5,0 •p.tresciwa 0,3-0,5 •0,7-1 (bliźniaki)

4.Maciorki zasuszone •zielonka 5-7kg •wysłodki bur.such 0,1-0,2kg- LATO •kiszonki 2-3 •słomy/plewy 0,5-1 •siano 0,25-0,5kg •okopowe 1-2- ZIMA

8. sklad mieszanki dla brojlera w I okresie tuczu •DKA starter(finiszer) dla brojlerów: •Sruta Kukurydziana 51(54), •sruta Poekstrakcyjna 10(15), •maczka rybna 5(4), •Drozdze pastew 2(2) •sr poeks sojow28,5(21,5), •kreda pastewna 1,2(1,5), •fosforan pastewna 1(1,2),•sól pastewna 0,3(0,3)•polfamiks 1(1)

9. mierniki dawki dla drobiu •BO •aminokwasy •EM (kcal/MJ) •włókno surowe, •makroelementy:Ca,Pogółny, Pprzyswajalny, K,Mg •mikroelementy:Mn,Zn,Fe,Cu,Se •wit-pełny zestaw

zestaw VIII

3. wymogi stawiane paszom dla koni •pasze zasobne w energie strawna 7-12 mj•o sredniej zaw bialka ogolnego strawnego•stosunek energetyczno białkowy 6g/1mj•pasze zasobne w wit ADEK•zasobne w skl mineralne makro ca, p, na, mg, k mikro fe,cu,zn,mn,co,j,se•pasze zasobne w węglowodany strukturalne •zdrowe

4. ketoza •u wysokowydajnych krów •-szczegolnie u krow starszych •po porodzie do 8tyg

PRZYCZYNY: •niedobór energii u krów po wycieleniu, •nadmierne otłuszczanie w okresie zasuszenia, •nadmierna utrata mc w ostatnich 3tyg przed wycieleniu

POWSTAWANIE KETOZY: •wzrost stezenia wolnych kw.tluszczowych z tk.tluszczowej •zmniejszenie pobrania energii •spadek pobrania glukozy •deficyt kw.szczawiooctowego •wzrost ilosci cial ketonowych w watrobie •wydalenie ich w mleku, moczu ,wydychanym powietrzu

OBJAWY: •zapach acetonu, •utrata apetytu, •szybkie wychudzenie •zmniejszenie przezuwania •nerwowosc •obnizenie wydajnosci

ZAPOBIEGANIE: •kontrola kondycji krow •zwiekszenie pobrania paszy w okresie poporodowym •pasza tylko najwyzszej jakosci i energetyczne

5. trawienie włókna u przeżuwaczy Węglowodany strukturalne są rozkładane przez mikroorganizmy znajdujące się w przewodzie pokarmowym zwierząt. Trawienie jest tym skuteczniejsze, im większa jest pojemność przewodu pokarmowego zwierzęcia i im więcej zawiera mikroorganizmów. Najlepiej trawią włókno przeżuwacze. Celulozę rozkładają bakterie obecne w żwaczu. Do najważniejszych bakterii zalicza się: paciorkowce, laseczki kwasu mlekowego, bakterie rozkładające celulozę. Oprócz bakterii w żwaczu występują też wymoczki.

7. co bierzemy pod uwagę przy układaniu mieszanek pełnoporcjowych dla świń •BOS •aminokwasy:lizyna, metionina+cystyna, treonina,tryptofan

•EM •Ca,p,P strawny, Na •rodzaj użytkowania •kondycja •wiek, •stan fizjologiczny •rodzaj utrzymania

8. przykładowa dawka dla tryka w sezonie kopulacyjnym •zielonka 2-3,0kg •siano łąkowe 1-1,5kg •p.treściwa 0,8-1,2kg

Zestaw IX

1.Wpływ żywienia na organizm zwierzęcy. •pokrycie zapotrzebowania na składniki niezbędna do pokrycia normy na zapotrzebowanie bytowe i produkcyjne, •minimalizacja problemów zdrowotnych, •wielkość produkcji w kolejnych laktacjach, •masa i zdrowotność potomstwa, •pobranie paszy w okresie laktacji, •produkcyjność i jakość,

3. Zasady przygotowania preliminarza pasz. •ulozyc dawke pokarmowa dla zwierzęcia danego gatunku w gospodarstwie na okres zywienia zimowego i letniego•przemnozyc dawke przez okres zywienia (zimowy 200, letni165 dni)•sumowac poszczególne rodzaje pasz•zaplanowac powierzchnie paszowa•wyliczyc rezerwy poszczególnych pasz w gospodarstwie

4. Dawka pokarmowa na lato dla jagnięcia o m.c. 25 kg. •zielonka 2kg•owies 0,3kg

6. Coś w stylu jaka powinna być pasza dla drobiu. •wysoka strawność składników 70-80% •wysoka koncentracja energii •optymalny stosunek energii do bialka •wysoka koncentracja bialka 12-22%SM duży udział aminokwasów egzogennych •niska zawartość włókna •zasobne w składniki mineralne i witaminy •woda 2-2,5ml w 1g paszy

7. Zalety stosowania TMR.

•Żywiąc przeżuwacze żywimy mikroflorę, a TMR stabilizuje warunki w żwaczu, sprzyja przemianom metabolicznym, poprawia zdrowotność.

• Wszystkie pasze są wymieszane i krowa zjada je w odpowiednich proporcjach. Możliwe jest skarmianie dużych dawek pasz treściwych, nawet do 60% s.m. dawki. • Mając przez cały czas dostęp do tej samej paszy, krowy jedzą ją powoli, pobierając więcej o 1-1,5 kg s.m., co daje 2,3 l mleka więcej. • Skład TMR ustala się oddzielnie dla każdej grupy na podstawie średniej wydajności mleka i wartości pokarmowej poszczególnych pasz. •szybka korekta dawki •kontrola zużycia paszy, •max wykorzystanie pasz konserwowanych •zwiększa możliwość zastosowania dodatków, •wykorzystanie produktów odpadowych przem. Rolno-spożywczego •ograniczenie ilości niedojadów, •manipulowanie np. składem mleka, •możliwość pełnej mechanizacji żywienia

8. Żywienie karpi w okresie wegetacyjnym. •Maj 5-8%•Czerwiec 10-15%•Lipiec 25-30%•Sierpień 30-40%•Wrzesień 12-20%•Pazdziiernik do 1%

9. Krzywica•choroba wieku młodego •zaburzenia przemiany wpniowo-fosforanowej oraz zmiany w kościach

Przyczyny: •niedobór Ca lub P •Nieodpowiedni stosunek Ca i P •Niedobór Wit. D i Zn w paszy •Zaburzenia wydzielania kwasu HCl z żołądku •Robaczyce przewodu pokarmowego

Objawy: •Lizawość •Klęcząca postawa , poblemy z poruszaniem się , zaburzenia ruchowe • bolesne uwypuklenia nasad konczyn głównie stawu nadgarstkowego,kolanowego, skokowego, pęcinowego •niekiedy zaznaczona piętrowa budowa stawów oraz „obrączki” na kopycie •wygięcie kości kończyn i kręgosłupa •podwyższenie poziomu fosfatazy alkalicznej •obniżenie poziomu Ca i P w surowicy krwi

LECZENIE: •Zastosowanie preparatów zawierających Ca,P,Wit. D3,podawanych poza jelitowo i w formie prefiksów.

Zestaw X

1. Wymagania pasz dla pstrągów. •duża koncentracja białka 28-55% •niska zawartość cukrowców • b.mała ilość włókna 2-3% • bogate w tłuszcz • zasobne w składniki mineralne (Ca, P, K, Mg, Na, Fe, Cu, F i J) • oczywiście pełny zestaw witamin • lekko strawny 80-95% • powinne to być pasz które pływają po powierzchni wody, związane jest to ze sposobem pobierania pokarmu przez pstrągi.

2. dawka dla konia rekreacyjnego o m.c 500 kg • siano łąkowe 6kg • owies 4kg •mieszanka zbożowa (jęczmień, pszenżyto, kukurydza) 1kg • zimą marchew lub buraki półcukrowe, latem 8-10kg zielonki

3. Czynniki wpływające na układanie normy dla:maciorki ,klaczy Klacz • rasa •masa ciała • stan fizjologiczny (okres ciąży, laktacji, kopulacji) •rodzaj wykonywanej pracy (robocze, rekreacyjne, sportowe)

Maciorka •masa ciała •wiek • stan fizjologiczny (przygotowanie do stanówki, stanówka, ciąża, okres karmienia, okres odsadzenia, okres spoczynku) • produkcja •plenność • ilość udojonego mleka • % tłuszczu w mleku

5. Opisac ochwat

Przyczyny: nie zmniejszone dawki pokarmowe w okresie zmniejszonej pracy, (a ja na egz napisałem: napojenie zgrzanego konia po ciężkim wysiłku fizycznym zimną wodą)

Objawy: kulawica tylnich kończyn, pocenie się, obrzmiałe mięśnie(szczególnie zadu), często zwierze pada i nie może się podnieść

Leczenie: profilaktyka: nie przekarmiać konia (ja napisałem nie poić zgrzanego konia zimną wodą), zastosować Wit.C, hydrokortyzon

6. wskaźniki normy dla owiec Sm, en (MJ) bialko ogolne i strawne, ca, p, mg, n, karoten

zestaw XI

5. ulozyć dawke dla krowy mlecznej 35 l mleka, masa 600 kg

600-100%

x-4% x=24 kg sm

35l-12l=23l

23l/2=11,5 kg paszy treściwej

1kg-0,88

11,5-x x=10,12 kg sm

Siano 3kg, 2,61 sm

24-10,12-2,61=11,27 sm kiszonki

35%-11,27

100%-x x =32,2

11,5+3+32,2=46,7 paszy

7. mierniki wartość dawki dla konia •SM •EN (jo) •ES (MJ) •BOS (g) •Skład mineralne (Ca,P,Na,Cl) •karoteny (mg)

8. wymogi stawiane paszom dla drobiu •wysoka strawność składników 70-80% •wysoka koncentracja energii •optymalny stosunek energii do bialka •wysoka koncentracja bialka 12-22%SM duży udział aminokwasów egzogennych •niska zawartość włókna •zasobne w składniki mineralne i witaminy •woda 2-2,5ml w 1g paszy

9. skręt trawieńca omówić

PRZYCZYNY

Lewostronne przemieszczenie trawieńca występuje najczęściej w krótkim czasie po porodzie i spowodowane jest prawdopodobnie przesunięciem się żwacza na miejsce opróżnionej w czasie porodu macicy i odsunięciem na lewo hypotonicznego w tym okresie trawieńca przez brzuszny worek żwacza. Prawostronne przemieszczenie żołądka właściwego występuje w okresie kilku tygodni po porodzie, często w okresie szczytowej laktacji. Krowy żywione są w tym czasie dużą ilością pasz treściwych, powodujących wzdęcia i zaburzenia pH treści trawieńca oraz atonię tego narządu. Wypełniony gazami trawieniec unosi się do górnej części jamy brzusznej. Przy znacznym przemieszczeniu dochodzi do skrętu.

OBJAWY

Zmniejszony apetyt, przy przemieszczeniu prawostronnym i skręcie brak apetytu. Uwypuklenie dolnej części brzucha i odstawienie ostatnich żeber po stronie przemieszczenia. Obniżenie linii wypuku bębenkowego. Wysokie, dźwięczne tony w linii łączącej staw łokciowy z dołem głodowym. Badaniem rektalnym stwierdza się powiększony kulisty trawieniec po lewej lub po prawej stronie jamy brzusznej. Przy skręcie w krótkim czasie występują objawy morzyskowe i toksemiczne. Odwodnienie. Powiększenie i przekrwienie trawieńca, przemieszczenie lewo- lub prawostronne, zmiany zapalne i martwicowe przy skręcie.

ZAPOBIEGANIE

Prawidłowe żywienie w okresie poporodowym, unikanie nadmiaru pasz treściwych

10. procesy zachodzące w żwaczu

Większość węglowodanów paszy, a w tym także i błonnika (celulozy), jest rozkładana przez enzymy mikroorganizmów żwacza do lotnych kwasów tłuszczowych, a nieraz dalej — aż do dwutlenku węgla i wody; tylko mała część węglowodanów unika rozkładu w żwaczu. Kwasy tłuszczowe powstają także w żwaczu przy przemianie tłuszczów oraz przy dezamijnacji białek. U owcy całkowita produkcja lotnych kwasów tłuszczowych propionowy i masłowy; inne (mlekowy, walerianowy itd.) występują w w zwaczu wynosi około 50—200 g na dobę. Są to głównie kwasy: octowy, mniejszych ilościach. Większa ilość lotnych kwasów tłuszczowych jest wchłaniana przez ściany przedżołądków do krwi.
Około 50—70% pokarmu przyjętego przez owcę dostaje się do krwi w postaci lotnych kwasów tłuszczowych; wywiera to duży wpływ na całą przemianę materii i produkcyjność tych zwierząt. Wzajemne proporcje trzech głównych kwasów zależą przede wszystkim od jakości dawki pokarmowej i od rodzaju bakterii żwaczowych, zależnego także w pewnej mierze' od składu chemicznego dawki (Gili 1958). Skarmianie większych ilości pasz włóknistych, jak siano, słoma i kiszonki, powoduje powstawanie większej ilości kwasu octowego w procesach fermentacyjnych żwacza- (70—72% w stosunku do pozostałych kwasów). Przewaga lekko strawnych' węglowodanów w dawce pokarmowej obniża proporcjonalną ilość kwasu octowego do 40—60%, a podwyższa zawartość kwasów propionowegtf i masłowego, które są przetwarzane w wątrobie na glukozę. Dlatego też wpływają one na zwiększenie stężenia cukru we krwi (Gili 1988).
Glukoza zaopatruje komórki w energię potrzebną do spełniania ich funkcji życiowych (przy rozkładzie jej na C02 i H20) bądź zostaje przerobiona na tłuszcz zapasowy. Poziom glukozy we krwi jest regulowany przez układ nerwowy i hormonalny organizmu. Natomiast kwas octowy po przejściujprzez wątrobę nie ulega takim zmianom i zwiększa stężenie kwasu octowego we krwi obwodowej (Gili 1958)

ZESTAW XII

5)Trawienie tłuszczów u nieprzeżuwaczy Trawienie tłuszczy odbywa się w dwunastnicy i jelicie cienkim pod wpływem enzymów lipolitycznych (lipazy, fosfolipazy). Enzymy te działają jedynie na powierzchni tłuszczy (gdyż nie rozpuszczają się w nich). W celu zwiększenia powierzchni tłuszczu dostępnej dla enzymów, woreczek żółciowy wydziela do dwunastnicy żółć (w miarę zapotrzebowania). Żółć powoduje emulgację tłuszczu, co oznacza, że ulegają one rozbiciu na emulsję. Zostają one następnie poddane działaniu enzymów trzustki, czyli lipaz (enzymy aktywne w zasadowym środowisku). Enzymy te powodują rozbicie cząsteczek tłuszczu na kwasy tłuszczowe i glicerol. Strawione tłuszcze przenikają z jelita cienkiego do żyły wrotnej i dalej do komórek wątroby. Zemuglowane tłuszcze trafiają także z dwunastnicy do limfy (w małych ilościach do naczyń krwionośnych).

8)methemoglobinemia-opisać

Methemoglobinemia- choroba polegająca na występowaniu hemoglobiny, której cząsteczka hemu zawiera żelazo na +3 stopniu utlenienia zamiast na +2, co skutkuje utratą zdolności do przyłączania i przenoszenia tlenu. W zależności od stopnia nasilenia, może nie powodować żadnych objawów lub w przypadkach zawartości methemoglobiny powyżej 70% może powodować zgon Przyczyny choroby można podzielić na wrodzone i nabyte:wrodzone niedobór reduktaz methemoglobiny (najczęściej reduktaza cytochromu b5)nieprawidłowa budowa cząsteczki hemoglobiny (np. hemoglobina M). powodowana przez środki chemiczne azotyny, aniliny, azotany, chloryny Szczególnie często zdarza się po spożyciu cebuli z uwagi na dwusiarczki, które powstają w procesach metabolicznych w świetle przewodu pokarmowego. Spożycie cebuli w ilości większej niż 0,5% masy ciała zwierzęcia może doprowadzać do śmierci

9)wymogi stawiane paszom dla świń •wysoka strawność skł.pokarmowych 75-85% •bogate w białko o wysokiej wartości biologicznej, •niska zawartość włókna •wysoka koncentracja energii •bogate w skład.min. i witaminy •smaczne i zdrowe

10)ułożyć dawkę pokarmową dla maciorki karmiącej 2 jagnięta OKRES LAKTACJI: •siano 0,5-2,0kg •kiszonka 3,0-5,0kg •P.treściwa 0,7-1,0kg

zestaw XIII

1.trawienie białka u przezuwaczy

Co do białek to w żwaczu zachodzą procesy zarówno rozkładu jak i syntezy. Białko pochodzące z paszy jest trawione do polipeptydów a potem przy udziale peptydaz do aminokwasów. Wolne aminokwasy są wykorzystywane przez mikroorganizmy do syntezy białej bakteryjnych. Mogą też ulegać dalszym przemianom: dezaminacji albo dekarboksylacji.
Niebiałkowe związki azotowe np. mocznik są rozkładane przez ureazę (wytwarzana przez bakterie żwacza). Pod jej wpływem mocznik jest rozszczepiany na NH3 i CO2.
Ogólnie mówiąc:
*część białek w żwaczu nie ulega przemianom i jest przekazywane do trawieńca
*druga część jest przetwarzana na wolne aminokwasy oraz amoniak, z których jest syntetyzowane białko mikroorganizmów
*amoniak jest wchłaniany ze żwacza i trawieńca do żyły wrotnej a następnie wędruje do wątroby, gdzie zachodzi synteza mocznika. Mocznik krąży w ustroju i jest wydalany przez nerki, ponadto pewne ilości mocznika przenikają do sliny.

2.tmr pmr •TMR-całkowicie wymieszana dawka. Zadawanie do woli mieszanek pełnoporcjowych. •PMR-dawka uzupełniająca PMR- dodatek pasz na produkcje mleka.

3.geo ged zpp •ZPP-zdolność pobrania paszy •GEO – gestosc energetyczna paszy objetosciowej•GED- gestosc energetyczna dawki

4.obl ile mozna dac krowie mocznika jesli jej zapotrzebowanie na bialko ogolne wynosi 1420g

1420-100%

X------25%

x=355g BO

N w 1g mocznika-pokrywa N w 2,9gBO

X-----355g BO

X=122,4g mocznika na każdą dobę.

5.przykladowa dawka dla maciory karmiacej 12 prosiąt w systemie tradycyjnym

okres zimowy •Ziemniaki kiszone 8kg •Otreby pszenne 1kg •Mieszanka L2,4kg •Mleko odął 2kg

zestaw XIV

3. trawienie białka u nieprzeżuwaczy

Trawienie białek zaczyna się dopiero w żołądku, gdzie komórki główne komórek gruczołowych żołądka wydzielają nieczynny enzym pepsynogen. Komórki okładzinowe wydzielają kwas solny, w obecności którego pepsynogen przekształca się w postać czynną – pepsynę. W jelicie cienkim działają trypsyna i chymotrypsyna, które rozkładają cząsteczki polipeptydów do tripeptydów i dipeptydów. Te z kolei rozkładane są przez peptydazy ściany jelita cienkiego do aminokwasów, które zostają wchłaniane do krwi za pomocą odpowiednich przenośników znajdujących się w rąbku szczoteczkowym i żyłą wrotną wędrują do wątroby. Stamtąd większość aminokwasów dalej dostaje się z krwią do komórek ciała. Nadwyżka pozbawiana jest reszt aminowych, przez co powstaje amoniak i ketokwasy. Amoniak przekształcany jest w mniej toksyczny mocznik, który z krwią odtransportowywany jest do nerek. Natomiast ketokwasy mogą zostać wykorzystane do syntezy cukrów i niektórych aminokwasów, zużyte na cele energetyczne bądź przekształcone w tłuszcze zapasowe.

4. dawka dla konia roboczego, zimowa, praca ciezka •siano łakowe 4kg•sieczka zytnia 2kh•ziemniaki parowane 4kg•owies 2kg•jeczmien 2kg

6. wymien metody uszlachetniania pasz

obróbki i uszlachetniania pasz jak granulowanie, ekstrudowanie, natłuszczanie, melasowania, zakwaszanie, zabezpieczanie przed rozwojem pleśni i grzybów, uzupełnianie pasz probiotykami i enzymami paszowymi.

9. zasady stosowania NPN u przezuwaczy •tylko w okresie żywienia zimowego •. mocznikiem możemy zastąpić 25-30kg ogólnego zapotrzebowania na białko • stosować w dawkach węglowodany łatwo dostępne (skrobia, cukry, dwucukry) • stosować dodatek składników mineralnych • stosować witaminy A,D • przyzwyczaić zwierzę do pobierania mocznika zaczynając od 1/5 ilości,okres wprowadzenia 5-10dni •.dobrze wymieszany z paszą •. nie podawać jako pójło •nie podawać mocznika przy stosowaniu śruty sojowej.