Czarna rzodkiew z jabłkami

Składniki:

50 dag czarnej rzodkwi

2-3 jabłka

2 marchewki (niekoniecznie)

3 łyżki śmietanki 12-proc.

musztarda

2 łyżki posiekanego koperku

cukier, sól

Warzywa i jabłka umyj, obierz, oczyść, opłucz, zetrzyj na tarce do jarzyn, po czym szybko wymieszaj ze śmietanką połączoną z musztardą oraz doprawioną solą i cukrem.

Przed podaniem na stół wystarczy posypać ją koperkiem.