Francuska tarta z zielonymi warzywami…..
Zywiol |
skladniki |
Woda=W |
¼ szkl wody ½ łyżeczki soli morskiej |
Drzewo=D |
½ szkl maki pszennej |
Ogien=o |
½ szkl maki amarnatusowej Szczypta kurkumy |
Ziemia=Z |
¼ szkl oliwy |
Nadzienie
Ziemia=Z |
1 szkl ugotowanych na parze i posiekanych brokułów lub jarmużu 3 duze jaja |
Metal=M |
3 pory |
Woda=W |
¼ szkl świeżo zmielonego parmezanu sol |
Piekarnik do 180 stopni
Do miski wsyp maki, sol, kurkume i oliwe
Wyrabiaj szybko aby ciasto było pulchne
Wstaw do piekarnika na 10-15 min
Sparz pokrojone drobno pory przez 5-10 min
Rozbij jajka , wlej do miski i ubijaj przez 30 sek
Dodaj posiekane brokuly, pory, parmezan i sol
Dokladnie wymieszaj i wylej na upieczone ciasto
Wstaw z powrotem na kilkanaście minut aby masa się sciela