PROTOKÓŁ SZKOLENIA WEWNĘTRZNEGO

Data szkolenia 30.03.2006 r.

Prowadzący szkolenie: Marcin Łowczynowski - Kierownik Zakładu

Temat szkolenia: Zapoznanie pracowników części handlowej oraz części produkcyjnej

z podstawowymi zasadami GHP i GMP

IMIĘ I NAZWISKO	STANOWISKO	PODPIS

Sprawdził: Lucyna Kasperek - Właściciel Zakładu

30.03.2006r.

załącznik nr 1

Instrukcje podlegajace szkoleniu w dniu 30.03.2006

1. Instrukcja wydawania posiłków i ich roznoszenia

2. Instrukcja identyfikacji i wycofania wyrobów niezgodnych z rynku

3. Instrukcja zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami

4. Instrukcja przyjęcia osób wizytujących zakład