BIOTECHNOLOGIA - ORGANICZNA ANALIZA JAKOŚCIOWA 2AA
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Σ |
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Niektóre aldehydy występują w specyficznych formach ( np. paraldehyd, trioksan).Czy znasz takie
aldehydy, narysuj wzory tych form i do czego są wykorzystywane? (3 pkt)
2. Podaj reakcjami chemicznymi uzasadniające reakcję przegrupowania Hofmanna i przegrupowania
Curtiusa ( nazwij otrzymane produkty ). (6 pkt)
3. Napisz reakcję uzasadniającą eliminację Hofmanna dla amin. Rozpocznij reakcję od etyloaminy.
Według jakiego mechanizmu zachodzi ta eliminacja? (6 pkt)
4. Podaj następujące reakcje : (podaj nazwy związków oraz parametry reakcji) (5 pkt)
a). benzaldehyd + aldehyd mrówkowy w obecności stęż. NaOH
b). propanon + aldehyd octowy w obecności rozc. NaOH
c). kwas walerianowy(pentanowy) + Br 2 —> A + NaOH —> B + rozc. kwas —> C
d). kwas β-bromopentanowy w obecności alkoholowego roztworu KOH
e). chlorek benzoilu + alkohol metylowy
5. Jaki jest warunek konieczny do zajścia reakcji: krzyżowej kondensacji aldolowej? Wytłumaczenie
poprzyj reakcjami chemicznymi. Czy podobna zależność będzie istniała przy mieszanej kondensacji
Claisena (napisz reakcje i nazwij produkty). (6 pkt)
6. Poddajemy rozkładowi termicznemu (reakcji dehydratacji ) następujące kwasy:
β -hydroksybutanowy , 4-hydroksy-4-metylopentanowego, mlekowy, mrówkowy, octowy,
bursztynowy(butanodiowy), pimelinowy(heptanodiowy). Narysuj i nazwij produkty reakcji. (7 pkt)
7. Jak kwas jabłkowy (2-hydroksybutadionowy) reaguje z bezwodnikiem kwasu octowego a jak z
alkoholem metylowym. Reakcję katalizuje obecność jonów H+. Napisz schemat reakcji.
Nazwij produkt. (4 pkt)
8. Acetyloaceton (2,4-pentanodion) ma znaczny udział postaci enolowej - dlaczego?
Napisz odpowiednie wzory. (2 pkt)
9. Za pomocą reakcji chemicznych podaj właściwości chemiczne amin alifatycznych i aromatycznych.(10pkt)
10. Odwodnienie kwasu mlekowego prowadzi do utworzenia laktydu. Ile i jakich różnych laktydów
powstanie jeżeli do reakcji użyjemy racemicznego kwasu mlekowego? Podaj nazwy i wzory. (4 pkt)