Biologicne nastepswa udomowienia :
-zmiana trybu pasienia- pasterz nie podarzal za stadem a kierowal go tam gdzie przynosilo mu to najwieksze kozysci. Zmiana srodowiska i zasiedlenie obszarow odmienionych od naturalnych sedlisk owiec.
-zastapienie selekcji naturalnej doborem i selekcja hodowlana
-ograniczenie wedrowek- powstanie odmian owiec dostosowanych do danych warunkow srodowiskowych
-owce strefy umiarkwanej- harakterystyczne dla wuropy
-owce strefy pustynnej- wystepuja na pograniczu sahary , w Iraku , Kurdystanie az po suche okolice Chin. Dlugie konczyny, szyja i uszy, gruba welna, tlusty ogon.
-owce poludniowych pustyn tropikalnych- wystepuja na poludnie od sahary i rowninach polodniowych Indii. Jeszcze bardziej wydluzone konczyny i szyja, uszy. Tulow pokryty grubym wlosiem lub sierscia.
ZMIANY domestykacyjne:
a)Cechy przed udomowieniem:
- gladkosc skory
- krotki, prosty wlos
- umaszczenie ochronne
- okrywy zroznicowane nie nadajace się do przedzenia
- jesienny krotki okres rozrodu(2 miesiace)
- rodzenie jedynakow
b)cechy po udomowieniu:
- faldzistosc skory
- wydluzenie i ujednolicenie pokrywy
- umaszczenie na ogol biale, z opfitym tluszczopotem
- okrywy nadajce się do przedzenia
- wydluzenie okresu rozdoru
- sklonnosc do wielorodnosci
Charaktersytyczne cehcy fizjologiczne i anatmiczne owiec
- temperatura ciala- 38,5 - 40C
-tetno 70-80udzerzen na minute
- ilosc oddechow- 12-15 na minute
-stusunek dlugosci jelita do ciala 28:1
-pojemnosc zolodkow- 29,5 l
- pojemnosc jlit 14,6l
- ilosc zebow 32 ( brak siekaczy w szczece gornej i dolnej )
- ilosc kregow ogonowych - 3-24 ( 3kregi maja owce o ogonie szczatkowym , 12-17 owce krotkoogoniaste , 18< owce dlugoogoniaste)
- warga gorna przedzielona rynienka, poprawia sprawnosc pobierania paszy
-brodawki policzkowe na krawedziach wrg - ochrona przy pobiaraniu kaleczocych roslin
- przekroj rogow, trojkotny ( skret wokół osi poziomej)
- wystepowanie groczolow miedzyracicznych
CzynnikI ksztaltujace systemy produkcji owczarskiej:
Gleba , klimat - baza paszowa genotyp owiec
System zywienia
pomieszczenia
System rozrodu
Matody odchowy jagniąt
Zapotrzebowania na sile robocza
System bardzo ekstensywny :
- Baza paszowa - step i obszary polpustynne
- wielkosc stad- ponad 4000 sztuk
- liczba owiec na 1h- 0,5
-czestotliwosc wykotow- 1 raz w roku
- sezon wykotow- wiosna
- plennosc- 100-110%
-Typ uzytkowy owiec- welnisty
- wystepowanie -:
Afryka poludniowa
Ameryka południowa
Australia
Azja srodkowa
- w polsce wystepujące
Umiarkowanie ekstensywny :
- Baza paszowa -naturalne uzytki zielone
- wielkosc stad - od 500 do 3000 szt.
- liczba owiec na 1h - 1-4
-czestotliwosc wykotow - 1 raz w roku
- sezon wykotow - wiosna
- plennosc - 110-130%
-typ uzytkowy owiec - welnisto mleczny, mleczny, welniosto-miesne
- wystepowanie -
Gory Europy, amaeryki polodniowej, austali , nowej zelandii
- w polsce wystepujące - Podhale
Inetensywny na uzytkach zielonych :
- Baza paszowa - kulturalne pastwiska
- wielkosc stad - 3000szt
- liczba owiec na 1h - 6-20
-czestotliwosc wykotow - 1 raz w roku
- sezon wykotow - wiosna
- plennosc - powyzej 150%
-wyp uzytkowy owiec - mleczny, welnisto-miesny, misny
- wystepowanie -
Eupoka ,ameryka poludniowa, australia, nowa zielandia
- w polsce wystepuje
Intensywny na gruntach rolnych :
- Baza paszowa - pola uprawne
- wielkosc stad - 100-1000
- liczba owiec na 1h -5
-czestotliwosc wykotow -od 1 do 1,5raza w roku
- sezon wykotow - rozne terminy
- plennosc - powyzej 150%
-typ uzytkowy owiec - mleczny, welnisto-miesny, misny
- wystepowanie - glownie w Europie
- w Polsce występuje
Bardzo intensywny:
- Baza paszowa - pasze przemysłowe
- wielkość stad - rożna
- liczba owiec na 1h - bez znaczenia
-częstotliwość wykotów - częściej niż 1 raz w roku
- sezon wykotów - rożne terminy, zachowana ciągłość produkcji
- plenność - powyżej 150%, dąży się do uzyskania 3-4 jagniąt od owcy rocznie
-typ użytkowy owiec - mięsny
- występowanie - Europa zachodnia, USA
- w Polsce występuje
ROZROD OWIEC :
a)aktywnsc plciowa u owiec :
-tryki- przez caly rok( najwieksza w okresie jesiennym)
-Maciorki- skaracanie dnia jesienia jest sygnalem rozpoczecia rui
b)dlugosc sezonu rozplodowego:
-Merynos polski 10-11miesiecy
- owce nizinne poczatek sierpnia/ wrzesnia ok. 6 miesiecy
- owce dlugowelniste sierpnia/ wrzesnia ok. 6 miesiecy
-polska owca gorska poczatek wrzesien, 3-4 miesiace
- wrzoswka ok. 10 miesiecy
- romanowska ,owca finska
Fizjologia rozrodu
TRYKI :
Obiętosc ejakulatu- 1-2ml(2-5ml plemników w 1ml)
Żywotność plemników:
-w organizmie tryka 40-60 dni
- w drogach rodnych maciorki - 16-24h
-w nasieniu konserwowanym - 5 dni
Maciorki:
Dojrzałość płciowa ; 6-7 miesięcy, u niektórych h 4-5
Dojrzałość do rozrodu : 1,5 roku , 8-10 miesięcy
Cykl płciowy - 17-17 dni ( 14-20 dni)
Ruja - 24-36 h ( 3-84h)
Owacja - 24-27h po rozpoczęciu rui
Liczb uwalnianych komórek jajowych - 1-4 lub więcej
Zdolność do zapłodnienie komórki jajowej - 1-25hod momentu owulacji
Techniki rozrodu owiec : ( Termin zalezy od ) :
- rasy
- zasobność gospodarstwa w naturalne pastwiska
- rodzaj pomieszczeń
- kierunek produkcji
Przygotowanie do sezonu rozpłodowego :
a)Przygotowanie Tryków:
-zmiana żywienia
-strzyża na 2-1 miesiąca przed stanówka
- korekcja racic
- 1-2 tyg. Wprowadzenie do budynku z matkami „efekt tryka „
-ocena Nazarow płciowych
- ocena nasienia
b) przygotowanie maciorki :
-podpędzenie” flusching” 2-3 tygodnie przed stanówka
-zapewnienie ruchu
-sprawdzanie racic
-wstrzymanie się od strzyży
Stanówka
-Okres trwania - 50 dni ( 3 cykle połciowe )
-czas rozpoczęcia - 3% grzejących się maciorek w stadzie
System stanowienia :
-krycie dzikie
-krycie wolne 25 maciorek / 1 tryk
-krycie haremowe -25-30 maciorek / 1 tryk
20-25 maciorek / 1 tryk młody
-trycie z reki - 40-45 maciorek / 1 tryk dorosły
25-30 maciorek / 1 tryk młody
50-100 maciorek / 1 tryk probier
-sztuczne unasienienie - z 1 ejakulatu / 20 dawek inseminacyjnych
CIAZA :
Długość : 149 dni ( 142- 156 dni )
Zależy od :
- rasy ( wcześnie dojrzewające )krótsza
- liczby płodów ( bliźniacze ) - krótsza
- płci (lody męskie ) - dłuższa
- wiek ( matki starsze ) - dłuższa
Rozwój zarodka:
-pierwszy miesiąc 2g
- drugi mies 60g
- 4 mies 900-1300g
-5 mies 4-4,5 kg (170g na dobę
Maciorkom kotnym należy zapewnić:
-odpowiednie żywienie
-ruch na świeżym powietrzu pastwisko
-ochrona przed urazem
-ostrzyc na 1 miesiąc przed wykotem
Przygotowanie do porodu i poród
W pomieszczeniu przed porodem
-przygotować klatki 1x1,25 (10%stanowi matka)
-zapewnić minimum 8 stopni ( wilgotność 75%)
-skompletować odpowiednie środki
Objawy zbliżającego się porodu:
-nabrzmienie wymienia
-zapadnięcie dołów głodowych
-zaczerwienienie i obrzęk sromu
-wyciek śluzu z pochwy
-owca jest niespokojna i ogląda się na boki
-pojawia się pęcherz płodowy
Czas porodu ok. 30 minut
Wydalenie łożyska 1,5-3 godzin
Postępowanie z jagnięciem
-odcięcie pępowiny 2-3 cm od brzucha i jej dezynfekcja
-podsuniecie do wylizania
-oczyszczanie stryków i udrażnianie przewodu mlecznego
-dosadzanie do wymienia (szybkie pobranie siary)
-oznakowanie tymczasowe matki i jagnięcia
-przeniesienie matki z jagnięciem do pojedynczego kojca na okres 3-4 dni
ŻYWIENIE ZIMOWE:
- siano-łąkowe albo z motylkowych (lucerna, kończyna seradela) polecana dla zwierząt młodych i matek karmiących
- susz- pasza wysokiej jakości ale kosztowna, komponent pasz treściwych
- słoma- mało cennych składników, dużo włókna, mniejsza strawność powodu dużego udziału ligniny i kutyny)
* zbóż- owsiana, jęczmienna(niepolecana), żytnia, pszenna
* roślin strączkowych- dorównuje wartością gorszej jakości siana, najchętniej stosowana z grochu i peluszki bobiku i łubinu mniej strawna, twarda. Z lucerny, kończyny seradeli bardzo dobra ale jest jej mało, z rzepaku i rzepiku jest nisko strawna.
- plewy i strączyny
-okopowe:
* marchew- bogata w karoten, jagnięta, koźlęta młodzież
*buraki- pasza mlekopędna
* rzepa ścierniskowa -żle się przechowuje
*ziemniaki- pasza tucząca, poprawa kondycji
- kiszonki- dobrze przygotowana posiada wartość świeżej zielonki. Dobra kiszonka zawiera ok. 2% kwasu mlekowego, 0,1-0,4% kwasu octowego, pH 4,0-4,2. Pasze łatwo zakiszające się: kukurydza, rzepak, słonecznik, liście z buraków. Pasze trudno zakiszające się: motylkowe drobnonasienne( bużo białka). Kiszonek nie podaje się jagniętom i do 6 mies życia i ostrożnie matkom kotnym.
- ziarna zbóż i innych roślin- pasza o wysokiej koncentracji wartościowych i łatwo strawnych skł. Pok. Stosowana w żywieniujagniąt i matek wysokokotnych w laktacji oraz rozpładziaków
* owies- największe znaczenie
*jęczmień- skł. Mieszanek treściwych
*żyto i pszenica- w razie konieczności w mieszankach
*kukurydza- wysoka wartość energetyczna
- nasiona peluszki
Pasze pochodzenia przemysłowego:
- otręby pszenne
- makuchy i śruty- dobra strawność i wysoka zawartość białka, miesznki dla zwierząt rosnących
- wysłodki
-melasa
Pasze pochodzenia zwierzęcego:
-mleko w proszku
- mączki rybne
ŻYWIENIE LETNIE
- zielonki z łąk i pastwisk- trawy, motylkowe, zioła
najczęstsze trawy pastwiskowe: kostrzewa łąkowa, kupkówka pospolita, tymotka, wiechlina łąkowa, życica trwała
trawy o mniejszej wartości(pastwiska górskie): kostrzewa czerwona i owcza, bliźniaczka psia trawka
rośliny motylkowe: koniczyna biała, łąkowa, zwyczajna, lucerna nerkowata
zioła- babka lancetowata, brodawnik zwyczajny, krwawnik pospolity, mniszek lekarski,
Rośliny szkodliwe- jaskier ostry, skrzyp błotny, dziurawiec, zimowit jesienny
Zielonki z upraw polowych
- zielonki ozime- rzepak, rzepik, żyto, mieszanki żyta i wyki
- lucerna- 5-6 lat użytkowania
- koniczyna czerwona- na wiosne jako wsiewka w zboże
- koniczyna biała- zasiana z trawami może twać 3-5 lat
- seradela pastewna- jednoroczna jako wsiewka w żyto
- poplony z roślin strączkowych- łubin, bobik, wyka jara, peluszka
- kukurydza- na zieloną masę
- kapusta pastewna- skarmiana póżną jesienią, początek zimy
- liście okopowych korzeniowych- sezonowa pasza jesienna
Rodzaje wypasu:
Wolny- ogrodzone pastwisko owce nie opuszczają jego granic.
Strzeżony- pasterze i psy.
Na uwięzi- palikowanie.
Wypas w ogrodzeniach:
Pastwiska stacjonarne- przez cały wypas na tej samej ogrodzonej powierzchni.
W. kwaterowy- odrost roślin 15cm wypas 3-4dni, okres spoczynku 14-16 wiosną, 35-40 jesienią.
W. kwaterowy dawkowy- wydzielanie powierzchni pastwisk na dzień, kilka godzin; pracochłonne.
Organizacja wypasu: na pastwiskach; spasanie poplonów i międzyplonów; na łąkach.
Żywienie poszczególnych grup zwierząt: BTJ- białko trawione w jelicie.
Ż. Tryków: poza sezonem kopulacyjnym
Letnie: 4-5kg zielonki, 0,5kg b. dobrej słomy, 0,5kg paszy treściwej.
Zimowe: 4-5kg kiszonki lub 2-3kg okopowych, 0,5-0,7kg siani, 0,5kg paszy treściwej, siano na zakładkę.
Ż. Tryków: w okresie sezonu rozpłodowego- dawka skoncentrowana pod względem składów pokarmowych, pasze lekko strawne.
Letnie- dobrej jednostki zielonki 4,5kg, siano 0,3-0,5kg (najlepiej z motylkowych), pasze treściwe 0,8-1,2kg w tym owies;
Zimowe- kiszonki, okopowe, siano1,5kg. Pasze treściwe.
Ż. Maciorek: przygotowanie do stanówki, stanówka, 3mies ciąży, 4mies ciąży plemnośc maciorki, 5 mies karmienie jagniąt, zasuszenie(5-10dni), po odsadzeniu jagniąt, maciorki jałowe skopy.
Letnie: pastwisko lub zielonka 5-6kg, słoma 0,5kg, pasze treściwe 0,5kg;
Zimowe: kiszonka lub sianokiszonka 4-5kg, buraki 2-3kg, siano1kg, pasze treściwe 0,6kg. Odchów jagniąt: tradycyjny 90dni, skrócony 35dni bezmatkowy 2 dni (tylko siara matki).
Żywienie młodzieży hodowlanej:
Maciorki- do wieku 6mies ta sama pasza jak jagnięta, zwiększanie dawek zgodnie z normami, po ukończeniu 8mies w żywieniu zimowym można podawać kiszonki, w wieku 1-1,5r można wyeliminować pasze treściwą;
Tryczki- od odsadzenia do wieku 1r te same pasze jak jagnięta(zwiększanie dawek zgodnie z normami) po ukończeniu 1 rok stosowanie zwiększenia pasz treściwych w dawce do 1,5kg. Rodzaje pomieszczeń:
-budynek zamknięty(temp. Odpowiednia dla matek z jagniętami),
-wiaty półotwarte(ściana południowa otwarta),
-wybiegi-okolniki.
Wymagania środowiskowe owiec wm2/szt: matka z jagnięciem 1,5; jagnię ssące 0,5; jarlak maciorka 0,8; jarlak tryczek 1,5; skopek 0,6; tryk dorosły 2,0.