.Oparzelniki do tusz świń: a), b) do całkowitego oparzania świń, c) do częściowego

lub całkowitego oparzania świń

Schemat linii obróbki jelit wieprzowych: a) widok z boku;1 - opróżniarka I,

2- gniatarka, 3- opróżniarka II, 4- gniatarko-szlamiarka, 5 - pojemnik na treści pokarmowe, 6 - k o ry to z kratą, 7 -p rzeno śnik taśm owy I, 8-p rze n o śn ik śrubowy,9 -zbiornik,10 - przenośnik taśmowy II,11- wanna do odmaczania jelit,12 -zbiornik na jelita czyste, b) widok z góry; 13, 14, 15 -silniki (wg Maciejewski W .: Technologia m ięsa z surowcam i i aparaturą. W arszawa. W SiP 1989)

---