6 tortillas (meksykańskich nalesnikow-kupione w sklepie)
10 dag piersi z kurczaka lyzka oleju brokuly(rozyczki)
1 czerwona cebulaf w paski)
1/2 l-czka imbiru
sos z orzeszków ziemnych:
-1/3 szkl cukru
-1/4 szkl masła orzechowego z orzeszków ziemnych -3 lyzki sosu sojowego -3 lyzki wody -2 lyzki oleju
- 1 lyzka czosnku zmiażdżonego
tortillas zawinac w folie, podgrzewać w mikroweli przez 30 sekund
Pierś z kurczaka doprawie sola i pieprzem, przelozyc na patelnie podpiekając ja na patelni az przestanie byc surowa
Na ta sama patelnie co sie smażyła pierś z kurczaka przelozyc warzywa i pozostawić je na małym ogniu az beda chrupiaco- miekkie
SOs- Wszystkie składniki przelozyc do rondelka, podgrzewać az cukier całkowicie sie roztopi
Na Każda tortille nalozyc lyzke sosu, na to pokrojonego kurczaka i warzywa, polać pozostałym sosem.
Tortille zwinąć.
Tak naprawdę to do środka tortilli można wrzucie prawie każde warzywo- ja zawsze mam paski papryki, cukini a nawet pieczarki w mojej tortilli