29 3

□

m

(B3

m

Stopień trudności

Koszt

Czas

1 godzina i 40 minut Przygotowanie t godzina Pieczenie 40 minut

Temperatura pieczenia

175°C

Kromka c/t/eóa </afti//o(oęyo to znakomity począ tek pogodnego dnia.

Informacja o produkcie
Kalorie	Zaw. tłuszczu
4340 razem •na 14 porcji 310kcal-1 porcja	średnia

RADA

Chleb daktylowy wybornie smakuje podany z masłem miodowym: 10 dag masła utrzeć na puszystą masę i połączyć z 3 łyżkami miodu.

Składniki na 14 porcji:

■    1 szklanka mleka

• 10 dag brązowego cukru

■    7 dag masła

>    20 dag suszonych daktyli

■    25 dag mąki

■    1 jajko

■    1 łyżeczka proszku do pieczenia

■    szczypta soli

>    7 dag orzechów laskowych

■    1 łyżka margaryny

Przyrządzanie:

W naczyniu podgrzać I . mleko z cukrem i masłem. Kiedy cukier się rozpuści. zdjąć garnek z ognia.

2 Z daktyli usunąć pest-. ki. pokroić w małą kostkę. wsypać do ciepłego mleka i odstawić, aż mleko zupełnie ostygnie.

3 Prostokątną foremkę . natłuścić i oprószyć mąką. Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia i solą. Jajko rozmącić i dodać do ciasta. Następnie wlać ostygłe mleko z daktylami i starannie wymieszać. Na końcu posiekać orzechy i dodać do ciasta.

4 Masę wyłożyć do przy-. gotowanej foremki i wygładzić powierzchnię. Tak przygotowany chleb wstawić do gorącego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 175°C. Upieczony chleb pozostawić do wystygnięcia i dopiero wtedy wyjąć z foremki.