Karmelki
Karmelki
Składniki
30 dag cukru 5 dag miodu
skórka otarta z pomarańczy 25 dag śmietany 5 dag masła tłuszcz do form y
Etapy przygotowania
Do garnka wsypać cukier, wlać miód, 5 łyżek wody, doprowadzić do wrzenia. Dodać skórkę pomarańczową i wymieszać.
Śmietanę wlać do garnka i zagotować. Dodać skarmelizowany cukier i gotować, mieszając, aż powstenie jednolita, brązowa masa (około 10 minut).
Na zimny półmisek lub marmurową deskę wylać parę kropel masy. Jeśli natychmiast zastygnie, znaczy to, że karmel jest gotowy. Dodać masło, wymieszać.
Formę (ok. 20x30 cm) wyłożyć folią aluminiową, wysmarować tłuszczem i napełnić masą. Wygładzić wierzch, odstawić do ostygnięcia. Gdy masa stwardnieje, wyjąć z formy, usunąć folię i grubo pokroić. Karmelki wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Kaloryczność: 50 cal
Ilość porcji: 45
Czas : 20 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
przepis1 Domek z piernikaCiasto: 50 dag miodu 30 dag cukru pudru 20 dag margaryny 1 kg mąk
przepis1 Domek z piernikaCiasto: 50 dag miodu 30 dag cukru pudru 20 dag margaryny 1 kg mąk
skanuj0127 zestaw JB Babeczki z serem Składniki: B 30 dag mąki B 20 dag masła 1 łyżeczka cukru
0011 4 BABKIBabka kawowa 160 dag mąki, 30 dag cukru, 4 żółtka, szklanka mleka, 12 łyżeczki proszku d
0033 3 MAKOWCE I CIASTA Z MAKIEM I Masa makowa: 30 dag maku, 20 dag cukru, 2 białka, 5 dag masła roś
0049 2 CIASTA 115 dag margaryny, 20 dag masła, 2 torebki cukru waniliowego, 4 starta skórka z cytryn
10 (93) CHLEB PIERNIKOWY 30 dag miodu. 25 dag mąki razowej. 1 łyżeczka sody oczyszczonej. 5 dag zmie
27 (783) Składniki: a 25 dag masła. 25 dag cukru ■ ~ a 1 cukier w*nJowy _ a szczyp
28 (762) Piernikowa gwiazda Składniki: ■ 30 dag miodu • 20 dag < •
makowiec w cieście cytrynowym Makowiecw cieście cytrynowym Ciasto: 30 dag mąki, 30 dag cukru, 18 dag
Pokusa Pokusa 1,5 kostki margaryny-37,5 dag 25 dag cukru 30 dag mąki 6 jaj 1 łyżeczka pros
CCF20100424 003 —Ciasto z o X 30 dag mąki, 25 dag cukru, pót kostki masła lub margaryny;6 jaj, 6 łyż
Ciasto ,szachownica, Ciasto „szachownica Składniki na 16 porcji; 30 dag masła lub margaryny, 25 dag
23 r Składniki: 30 dag mąki pszennej 4 żółtka 20 dag margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyże
27 Składniki: 60 dag zmielonego sera białego 30 dag cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 6 j
26 MIÓD! KSkładniki: j i kostka margaiyny 30 dag płynnego miodu
21 Składniki: 30 dag mąki pszennej 1 kostka margaryny 20 dag cukru pudm 1 łyżeczka proszk
więcej podobnych podstron