potrawy jednogarnkowe (25)

136 potrawy jednogarnkowe

Cukinia zapiekana z serem

S8

3 młode cukinie cebula 2 ząbki czosnku 3 jaja szklanka mleka szklanka rozdrobnionej fety 2 łyżki posiekanej kolendry, mięty lub natki pietruszki 2 łyżeczki cukru sól, pieprz olej do smażenia i do naczynia żaroodpornego

Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na ole-1 ju. Cukinię, po odrzuceniu stwardniałych końcówek, zetrzeć na tarce z dużymi oczkzfl mi, dodać do cebuli i czosnku. Razem prze9 smażyć.

Po ostygnięciu wymieszać z pozostałymi I składnikami, przełożyć do żaroodporne- 1 go naczynia wysmarowanego olejem. Piec 1 w temperaturze ok. 180°C, aż wierzch się ' zrumieni.