101
3. Opłacalność świadczenia usług a koszt krańcowy
Kształtowanie się kosztów zmiennych jest kluczem do poprawy zyskowno-ści w hotelach. Tylko przy niskiej relacji kosztów zmiennych do obrotów opłaca się naprawdę maksymalizować obroty i osiągać z tego tytułu wysokie zyski.
Analiza wpływu kosztu krańcowego na opłacalność świadczenia usług tour operatorskich jest znacznie bardziej skomplikowana. Podaż usług nie jest tam bowiem tak ograniczona w okresie krótkim jak w bazie hotelowej. Mamy też do czynienia ze znacznie bardziej zróżnicowaną paletą usług (ofert), z których każda charakteryzuje się inną relacją kosztów zmiennych do obrotów. Udział kosztów stałych w koszcie całkowitym jest przy tym niewielki, co z góry zwiększa prawdopodobieństwo większej opłacalności świadczonych usług.