Rozdział V ORGANIZACJA I FINANSE
PRZEDSIĘBIORSTW
TURYSTYCZNYCH
Po określeniu tego, co produkuje przedsiębiorstwo turystyczne, jakie są rodzaje przedsiębiorstw oraz jakie czynniki i w jaki sposób wpływają na kształtowanie się ich wyników ekonomicznych, pora na dokonanie krótkiej wewnętrznej analizy przedsiębiorstw. Podstawą tej analizy będzie ich organizacja i finanse.