Przedsiębiorstwo turystyczne w gospodarce wolnorynkowej G Gołembski (98)

99

3. Opłacalność świadczenia usług a koszt krańcowy

czynników powodujących wzrost kosztu krańcowego. Ale hotelu nie można porównać do zakładu przemysłowego. W odróżnieniu od niego stopień wykorzystania potencjału w okresie krótkim - powyżej którego wzrost produkcji niezależnie od poziomu kosztów jest niemożliwy - można precyzyjnie określić. Dlatego podstawowym problemem dla hotelu jest to, aby punkt przecięcia kosztu krańcowego z kosztem przeciętnym przebiegał w miejscu możliwie jak najniższego wykorzystania potencjału.

Prześledźmy to na przykładach dwóch hoteli X i Y. Zakładamy, że liczba sprzedanych osobonoclegów jest identyczna i koszt stały jest też taki sam w obu badanych przypadkach (rys. 16 i 17).

Rysunek 16. Kształtowanie się kosztów w wybranym hotelu X Źródło: Opracowanie własne

Rysunek 17. Kształtowanie się kosztów w wybranym hotelu Y Źródło: Opracowanie własne