CCF20090124001

i    I. Natmalnymi Ilus7.c7.ami właściwymi s:\:

y/

V\?c ~OCI l₂C 15I-I31    1 |₂C -OOCC 151)33

I IC-OOCC17H33    HC-OOCC₁₇H₃g .

I I2Ć-OOCC17H35    H2<i-OOCCigH3|

II

h₂c -oocc 1₇ł'i39

HĆ-OCH₂Ci7H₂g

l-^-OOCCigHgi

IV

I

Il₂C -OOCC 1 zll₂g

I-IC-OOCC17II33 ll2Ó-OOCC,₅ll3i

III

A. II i III U. I, II, IV C. III

I). wszystkie związki

2. Poniższy wzór przctlslawia

RlCOO— CH₂

I

R₂COO—CH

I

H₂G—o-

0~

I

fj’—OC PI2CI i₂nh₃ o

A. kc.falilię

H. ogólny wzór foslolipiilów C. lecytynę

I). kcfalinę clanoloaminową

micliną można odróżnić od lecytyny reakcji:

3. Sfing

A. 7. mfdibdenianem amonu 13. slnJ iania z KHSClt

C.    zULnOj

D.    żadii a 7 reakcji nic pozwala na rozróżnienie tych związków

4. Do hJlcrocyklicznych aminokwasów należą:

A Irypl

ifan, renyloalanina, tyrozyna

B. hislydyna, prolina, tryplofan

C. tym

:syna, tryptofan, hislydyna

D. arglnina, hislydyna, lizyna

5. W cel

i odróżnienia dowolnych aminokwasów od dowolnych

cukióuv należy wykonać próby:

nhydryną i z CuSOa w NaOlI lczyimikiem Pauly'ego i próbą Biała nhydryną i próbą Molischa

A. z ni 13. z o< C. z ni

D. reakcją ksanloprolcinową i reakcją Barfocda

(    6. W cciii identyfikacji aminokwasów można wykonać

chromatografią bibułową. Proliną od fenyloalaniny odróżnimy przez:

A.    porównanie z wzorcami (odległość, barwa)

B.    obliczenie współczynnika Rf

C.    porównanie barw tych aminokwasów z ninhydryną

D.    wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

3