40
Kozy
Nr. 51
stanowią cechy typowej dla tych kóz, jak; sądzą niektórzy, lecz stanowią oznakę przypadkową.
Kozy saaneńskie selekcjonowane w kierunku mleczności dają na ogół bardzo dobre wyniki, co potwierdza większość hodowców i posiadaczy tych kóz. Największe też rekordy mleczności należy przypisać osobnikom spośród kóz saaneńskich.
Kozy saaneńskie, jak i inne rasy wysokomleczne, są używane najczęściej do uszlachetniania kóz pospolitych drogą krzyżowania. Potomstwo pochodzące z takich krzyżowań często na pierwszy rzut oka nie różni się niemal od kóz czystej rasy i za takie bywa nieraz przyznawane. Wydajność tych mieszańców bywa nieraz "zupełnie zadowalająca.
Istnieje kilka wariantów kozy saaneńskiej.
Odmiany kozy 1) koza langensalclca (Langensalzaer Ziege). W Sak-saaneńskiej. sonii drogą krzyżowania kóz krajowych z capami saaneń-: skimi wyprodukowano kozę białą, zbliżoną do saaneń-skiej, która nosi miano lftngensalckiej i różni się od kozy saaneńskie j lżejszą budową; posiada nieco krótsze kończyny i stosunkowo wydłużony bardziej tułów. Sierść posiada'- przeważnie krótką i gładką.
Kozy langensalckie stanowią typ kóz wybitnie mlecznych; beczkowaty brzuch, dobrze rozwinięte wymię, cienkie suche kończyny stanowią cechy charakterystyczne dla tych zwierząt. Niektórzy hodowcy tych kóz chwalą ich mleczność, o czym czyta się nieraz w fachowej prasie niemieckiej. Istnieje specjalny związek hodowców tych kóz w Saksonii, który postanowił sobie za zadanie ulepszenie wydajności i wzmocnienie konstytucji kozy langensalckiej, co najłatwiej daje się osiągnąć w drodze dopuszczania capów saaneńskich.
Ryc. 14. Koza niemiecka biała (odmiana sąaneńska) „Emma”,82, ur. 10.1V.31. Najwyższa mleczność w Reńskiej prowincji w r. 19361 2126 kg mleka, 2,55% tłuszczu; tłuszczu ogółem 54,2 kg. (Według „Deutsche Landwirschaftliche ,Tie-
rzucht”, Nr 38 r1. 1937).
*