Heksozoaminy i ich pochodne 4
Wszystkie hekaozoaminy wywodzą się z 2-aminoglukozy, która powstaje w reakcji:
Gin Glu
Fruktoz o-6-P-----------------------------glukozoamino-6-P
aminotransferaza heksor^ofosforanowa
Grupa aminowa jest następnie acetylowana: acetylo-GoA HS-CoA
glukozoamino-6-P-----------> N-acetyloglukozoamino-6-P
transferaza acetylowĄ
JUTP PP.
---->- N-acetyloglukozoamino-1 -P------^---UDP-N-acetyloglukozo-
mutaza transferaza
NAD+
amina UDP-N-acetylogalaktozoamina
epimeraza *
N-acetylogalaktozoamina
GalNAc
N-acetyloglukozoamina
GlcNAc
glukozoamina GlcN
Grupy siarczanowe
Źródłem grup siarczanowych w heteroglikanach jest "aktywny siarczan" = = 3-f osfoadenozyno-5-fosfosiarczan.
o
PAPS
Kwasy sjałowe
9 atomach węgla, enzymach, hormonach,
Są to acetylo- i glikolilo- pochodne aminocukru zwanego kwasem neuraminowym.
Kwasy sjalowe występują w wielu glikoproteinach
składnikach śluzów i innych płynów ustrojowych oraz w białkach błon komórkowych. Kwasy sjalowe występują też w glikosfingolipidach /w ganglio-żydach/.
Reszty sjalowe są umieszczone na końcach łańcuchów oligosacharydowych. Nadają one cząsteczkom i komórkom ładunek ujemny.
Np. ujemny ładunek błon erytrocytów, dzięki któremu komórki nie zlepiają się, pochodzi z reszt sjałowych. Usunięcie tych reszt za pomocą neuraminidazy powoduje agregację krwinek.