NDIGDRUK00572724 djvu

NDIGDRUK00572724 djvu



u

było źle strawione, to wypada podawać je zmieszane do połowy z herbatą, kakao lub kawą. Przy obiedzie z wyborem i ilością potraw należy być również bardzo ostrożnym. Jeżeli chory trawi dobrze potrawy białkowe, to można mu podać filiżankę rosołu, w razie nieznoszenia mięsa, można tę ilość powiększyć; lecz należy pamiętać, by nie był zbyt gorącym. Dobrze ugotowany rosół i pozbawiony tłuszczu należy do najwłaściwszego pożywienia, gdy gotowany na kościach i bulion nie są tak strawne. Dodatek ekstraktu mięsnego jest zarówno pod względem smaku jak i pożywne-ści bardzo właściwym. Należy gorąco zalecać zupy klej-kowate z owsianej kaszy. Do najpożywniejszej strawy należą jajka, można je pomimo to tylko w małych ilościach jeść, jedno a najwyżej dwa, na miękko ugotowane. Z kawałkiem bułki lub sucharka stanowią one doskonałe drugie śniadanie. Przechodząc do potraw mięsnych zaczynać trzeba od surowego, skrobanego mięsa wołowego. Dobrze wy pieczone kurczęta, kapłony, cielęca pieczeń, kotlety, wołowina w różnych formach, i nie tłuste, stanowią najlepsze pożywienie. Można do mięsa pozwolić sobie kawałek Chleba, lecz nie wolno po każdej potrawie bezustanku go zajadać. Lepiej trawi się biały chleb, aniżeli czarny, lepiej wczorajszy aniżeli świeżego wypieku, lepiej skórka, aniżeli ośrodek. Pszenny chleb na pierwsze śniadanie i do kolacyi znoszą tego rodzaju chorzy doskonale.

Jako napój przy jedzeniu najlepszą jest czysta, świeża woda. Przyzwyczajeni do wina mogą do wody l|2 do 2!Bordeaux dodawać.

Leczenie wodami mineralnemi i tak zwane kuracye klimatyczne, są w tych razach bardzo pożyteczne a często niezbędne. Posiadamy wiele bardzo źródeł mineralnych, które oddają nieocenione usługi, a w potrzebie mogą być i w domu przyjmowane. Wyjazd jednakże jest zawsze


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
NDIGDRUK00572735 djvu 25 o 12-ej: Talerz pełny rosołu, pieczony drób albo zwierzynę ze szpinakiem,
OFERTA to oświadczanie woli (oferenta! skierowane do innej osoby fizycznej lub prawnej (oblata), któ
page0131 131 rania inseratów i ogłoszeń. To nie było złe zajęcie, gdyż obok dobrego zarobku, pozwala
WA30879 I862 PRZEGLAD ARCHEOLOGJI! I djvu 18 giom, zatem to było niezaprzeczenie w treści i formie n
żeby mu nie robić wstydu przed ludźmi, żeby było tak przyzwoicie jak wypada wpatrując się w innych.
DSCF5948 pa tyczna, jakby przyjechał — bo ja wiem... szach perski? brytyjska królowa? To nawet nie b
NDIGDRUK00572780 djvu 70 kału, zbite masy wnętrzniaków, kamienie żółciowe, pestki od owoców, i inne
img14601 djvu 116 Tokarz na to zadumiał i złość wielką widząc Dał znak lasce, a laska z ostrych zęb
img22301 djvu 193 Wszakże się to lenistwem ten występek mieni. I z niego się poprawić niepowinny da
Slajd11 Zupa migdałowa to danie podawane na święta na Kresach. Jadało się ją w bogatych domach, poni
Sponsorzy4201 djvu żać należy , aby była golowy przed samem wydaniem do stołu. Jeżeliby nie było
Sponsorzy4501 djvu go kwiatu, przetłukłszy to dobrze razem robić file ( w kształcie i wielkości
NDIGDRUK00572721 djvu 11 - niczny katar żołądka. Prawie zawsze spotykamy go u sil-cuotników, i im w
NDIGDRUK00572740 djvu 30 ROZDZIAŁ V.Hoszerzenie ioładka. c Każde rozszerzenie żołądka, przekraczają
NDIGDRUK00572765 djvu rękami naciskając brzuch, aby sobie w ten sposób ulgę sprowadzić. Bólowi towa
NDIGDRUK00572766 djvu — 56 - Chorzy, którzy raz przechodzili kolkę żółciową,, są narażeni na częsts
page0082 80 którą ten kraj zgnębił. Plag zaś* które Pan zesłał na Egipcyan, było dziesięć, jako to:

więcej podobnych podstron