178 J. Bendkowski. G. Radziejowska
3. Jakie informacje są istotne w wyborze najlepszego dostawcy?
4. Czym różni się popyt niezależny od popytu zależnego i popytu uzupełniającego?
5. Scharakteryzuj metody planowania potrzeb materiałowych.
6. Podaj, jakie korzyści można osiągnąć dzięki systemowi zaopatrzenia opartemu na koncepcji JIT oraz w jakich warunkach istnieje możliwość jego wykorzystania.
7. Wyjaśnij, na czym polega sterowanie zapasami. Podaj metody sterowania zapasami.
8. Podaj, jakie założenia przyjęto przy wyznaczaniu optymalnej wielkości dostaw (ekonomicznej wielkości zamówień).
9. Porównaj korzyści i ograniczenia wynikające z metod sterowania zapasami opartymi na optymalnej wielkości dostaw i na stałym cyklu przeglądów.
10. Określ, w jakim celu przeprowadza się analizę wskaźnikową. Podaj przykłady wskaźników wykorzystywanych w ocenie podsystemu logistycznego zaopatrzenia.
11. Na podstawie wybranych przedsiębiorstw przemysłowych przeanalizować, które z omawianych metod mają największe znaczenie dla podejmowania decyzji w obszarze zaopatrzenia.
12. Przedyskutuj, które z wymienionych metod najczęściej wykorzystywane są w przedsiębiorstwach produkcyjnych przy realizacji zakupów:
- analiza portfolio,
- wybór dostawców,
- klasyfikacja materiałów,
• analiza wskaźnikowa.
13. Zastanów się, jakie metody planowania potrzeb materiałowych byłyby odpowiednie w przypadku przedsiębiorstwa produkującego obrabiarki, a jakie dla przedsiębiorstwa wytwarzającego wyroby z tworzyw sztucznych.
14. Na przykładzie wybranego przedsiębiorstwa rozpatrzeć problemy decyzyjne w zakresie zarządzania zapasami materiałów związane z;
- określeniem wielkości dostaw,
- określeniem czasu składania zamówień,
- wyborem pozycji, dla których zapasy powinny być utrzymywane,
- kontrolą poziomu zapasów.
15. Rozważ, czy następujące metody sterowania zapasami: metoda oparta na poziomie zapasu wyznaczającego moment zamawiania i metoda stałego cyklu zamawiania są odzwierciedleniem koncepcji ustępstw kosztowych trade - off.
Literatura
I. Abt S.: Logistyka w teorii i praktyce, wyd. AE, Poznań 2001
Bieniok H. i zespół: Metody sprawnego zarządzania. Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa 1997
Blaik P.: Efektywność procesów logistycznych w aspekcie strategicznym, materiały Międzynarodowej Konferencji Logistics 98, ILiM, Poznań 1998 4. Ciesielski M.: Strategie logistyczne przedsiębiorstw, AE, Poznań 1998
Coyle J.J., Bard i E.J., Langley Jr C.J.: Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 5‘ 2002
6. Dudzik M.: Strategie zakupowe. Gospodarka Materiałowa i Logistyka 1/2001 DOck O., Schótz S.: Gospodarka materiałowa. Poradnik praktyczny, wyd. ALFA -'■ WEKA Sp. z o.o. Warszawa 1998-2001
8. Fcrtsch M. ( red.): Logistyka produkcji, wyd. ILiM, Poznań 2003
Ficoń K.: Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie, Implus Plus Consulting. Gdynia 9- 2001
10. Kowalska K.: Logistyka zaopatrzenia w przedsiębiorstwie, AE, Katowice 1996 Koźmiński A.K., Obłój K.: Zarys teorii równowagi organizacyjnej, PWE,
‘ Warszawa 1989
12. Krawczyk S.: Zarządzanie procesami logistycznymi, PWE, Warszawa 2001
13. Krzyżaniak S.: Krótka powtórka z klasycznej teorii zapasów. Logistyka 1/2001
14. Lysons K.: Zakupy zaopatrzeniowe, PWE, Warszawa 2004
15. Malczewski A.: Zarządzanie produkcją przemysłową, PWE, Warszawa 1990 Nowicka-Skowron M.: Efektywność systemów logistycznych, PWE, Warszawa
,6- 2000
17. Pfohl H.-Ch.: Systemy logistyczne. Podstawy organizacji i zarządzania, wyd. ILiM,
Pfohl H.- Ch.: Zarządzanie logistyką. Funkcje i instrumenty, wyd. ILiM, Poznań
18. l99g
19. Porter M.E.: Strategia konkurencji, PWE, Warszawa 1992
.. Praca zbiorowa: Zakup - metody, narzędzia i pomoce, wyd. WEKA Sp. z o.o.,
20‘ Warszawa 1999
Praca zbiorowa pod. red. Z. Martyniaka: Nowoczesne metody zarządzania produkcją, Kraków 1996
.. Radziejowska G. i inni: Logistyka w przedsiębiorstwie. Przewodnik do ćwiczeń część I i 2 wyd. Politechniki Śląskiej, Gliwice 2001
Saijusz-Wolski Z.: Strategia zarządzania zaopatrzeniem, Wyd. Placet, Warszawa 1998
.. Skowronek Cz.: Gospodarka materiałowa w samodzielnym przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 1989
25. Twaróg J.: Mierniki i wskaźniki logistyczne, wyd. ILiM, Poznań 2003
26. Witkowski J.: Zarządzanie łańcuchem dostaw, PWE, Warszawa 2003 27 Zielonka A.: Doskonalenie funkcji zakupu w praktyce przedsiębiorstw.
Gospodarka Materiałowa i Logistyka 12/1998