60

Sałatki i surówki

^/Składniki

m Oflfi er m

o

200g czerwonych buraków 200gjabłek 60 g kiszonych ogórków 60 g papryki czerwonej 30 g cebuli 1 ząbek czosnku

1    łyżeczka cukru szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki soli 1/2 soku z cytryny

2    łyżki oleju

T"^Składniki

_Q    * ⁷ ząbek czosnku

300 g kalafiora

70 g ogórka kiszonego lub konservsowego

70 g kukurydzy

1/2 łyżeczki soli

50 g jabłka

1 łyżeczka cukru

szczypta pieprzu

3 łyżeczki majonezu

koper (4-5 gałązek)

Wykonanie

• wszystkie składniki włożyć do n.acz)-nia i rozdrabniać - czas 8 s, obr. poz. 5

Wykonanie

•    do naczynia włożyć czosnek i koper; rozdrobnić - czas 5 s, obr. poz. 9

•    dodać pozostałe składniki i rozdrobnić - czas ok. 10 s, obr. poz. 3,5

Warianty: można dodać 50 g papryki i 50 g cebuli.