DSCN3970 (3)

Sałatki i surówki

I

*o

^Ś2^Wp»*"iki

O Q • 200gczerwonych buraków

•    200gjabłek

•    60głuszonych ogórków

•    60 gpapryki czerwonej

•    30 g cebuli

•    1 ząbek czosnku

•    1 łyżeczka cukru

•    szczypta pieprzu

•    1 /2 łyżeczki sok

•    1/2 soku z cytryny

•    _m 2 łyżki oleju

ładniki

1 ząbek, czosnku 300g kalafiora

TOgogjirka kiszonego lub konserwowe#) 70 g kukurydzy 1/2 łyżeczki soli 50 g jabłka 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu 3 łyżeczki majonezu koper (4-5 gpłązek)

H11

wszystkie składniki włożyć do naczynia i rozdrabniać-czas 8S, obr. póz. 5

i Wykonanie

•    do naczynia włożyć czosnek i - czas 5 s, obr. poz. 9

•    dodać pozostałe składniki i i < obr. poz. 3,5

rozdrobnić ■ić-czasok. 10 s,

i 50 g cebuli.

Warianty: można dodać 50 gpc

KM

^Śjęładniki

| 4 różyczki kala pora (ok. 200g)

•    2 różyczki brokułów (ok. 30 g)

•    1/2 jabłka (ok. 100 g)

•    1/2 cebulki (ok. 40 g)

•    sok z cytryny,

•    1 łyżeczka cukru

•    sól i pieprz do smaku

•    3 łyżki majonezu (ok. 100 g)

•    1 pomidor

•    1/2 pęczka kopru

Wykonanie

•    do naczynia włożyć koper i zmiksować-czas Ss,

obr. poz. 10

•    dodać przekrojoną cebulę, kalafior, brokuły, jabłko, sok z cytryny, cukier, przyprawy oraz majonez

i rozdrobnić - czas 8 s, obr. poz. 3-4

•    dodać pokrojony pomidor i wymieszać - czas 10 s, obr. poz. 1, wsteczne