Składniki
• 4-5 dużych marchwi
• 7 pietruszka
• 1 średnia cebula
• 7/2 pora
• 1/2 małego selera
• 7 średnia cukinia ze skórką
• 5 ziemniaków
mm
• warzywa pokroić w plastry, układać na przystame Varoma, wg podanej kolejności i przyprawić do smaku przyprawa uniwersalną
• do naczynia wlać 500 ml wody, zamknąć naczynie, na nim umieścić przystawkę i gotować na parze
- czas 25 min, temp. Varoma, obr. poz. 1,5