Sałatki i surówki
250g marchwi 150 g jabłek 2 łyżki oleju (20 g)
1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru sok z 1/2 cytryny ■1 gałązka nalki pietruszki
o
V3
• 400g marchwi
• 2 łyżki chrzanu (40 g)
• 2 łyżki śmietany (100 g)
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta soli «'
• wszystkie składniki rozdrobnić przy pomocy kopystki ■ czas ok. 10 s, obr. poz. 5
Warianty: zamiast chrzanu można dodać2 łyżki sezamu.