DSCN3971 (3)

Sałatki i surówki

m

afawnce'

fadniki

120 gpietruszkj UOgmardiwi 80 g selera SOgcebuli

100 gogirków kiszonych 100 gjabłka

100ggroszku konserwowego 4 jaja ugotowane na twardo 200g majonezu 1 fyzeaka musztardy sól, pieprz do smaku 6MT wody

•    pietruszkę, marchew, seler rozdrobnić * czas 5 s, obr. poz. 5

•    wlać wodę

•    rozdrobnione warzywa przesypać do koszyczka

i gotować naparze - czas 15 min, temp. Varoma, obr. poz. 1

•    przełożyć do miseczki i pozostawić do przestygpięda

•    cebulę, ogórki kiszone, jabłko rozdrobnić • czas 7 s, obr. poz. 4

•    dołożyć do uparowanych warzyw

•    jajka posiekać-czas 5 s. obr. poz. 3 i dodać do pozostałych składnik//

• wszystko razem wymieś?■    -zdać przyprawy, majonez i musztardę

Warianty: można dodać t.    ie 3 ziemniaki, groszek

zastąpić fasolą lub kuku ty

4-5 dutych marchwi 1 pietruszka 1 średnia cebula 1/2 pora 1/2 małegp selera 1 średn ia cukin ia ze skórką 5 ziemniaków

joname

warzywa pokroić w plastry, układać na przystawce Varoma, wg podany kolejności i przyprawić do smaku przyprawą uniwersalną

do naczynia wlać500 ml wody, zamknąć naczynie, na nim umieścić przystawką i gotować na parze - czas 2S min, temp. Varoma, obr. poz. 1,5