DSCN3988 (2)

Wypieki

ucteła#z&

9

ĘwMi

q    70 g męki knipaatki

SOgcukru gjO (t 50 g masła

Bf|

J&V&5ogm*k

•    200g cukry

•    3/ęfcł

| 7 cukier waniliowy

•    230g maki fortowej

•    150 gm^ki ziemniaczanej

•    2 fyreaki proszku do pieczenia

•    700guydiybwanych Siwek

•    cukier puder do posypania et

j^T

7 Wykonanie

nagrzać piekarnik do 150 °C ■ zemleć cukier na puder-aas 20 s, obr. poi 9, dodawać mosb i ucierać - czas 2 min, obr. poi 4, po 30 sekundach dodać jajka

•    dodać pozostałe składniki, oprócz śTrwek i wyrabiać ■ aas 1,5 min, obr. poi 6-7, przełożyć do formy

•    ułożyćSiwki na aeSae i piec-czasok. W min, temp. 150 "Ci (A. 50 mm, temp. 175-180 °C

marne

ładni ki umieścić w naczyniu wg podanej kolejności i wyrabiać - czas 10 s, obr. poi. 6

Wypieki

owoca/mut

niki

70 g drożdży 50 g cukru 13 MT ciepłego mleka

•    na placek wylo/yć owoce i posypaC podwfjnę porcja k/uszonki (składniki i wykonanie na itr. 106)

•    placek wstawić do fttniegp piekarnika i zwiększyć temp. do 180° C, piec-czasok. 40-45 min

2 żółtka 1 jajko

580gmąki tortowej cukier waniliowy aromat waniliowy 1/2 łyżeczki soli 40goleju

120 g miękkiego masła

owoce sezonowe (truskawki, rabarbar,

śliwki, jabłka, itp.)

onanie

rystkie składniki umieścić w naczyniu wg podanej hojności i wyrobić ciasto - czas 3 min, poz. Interwał

i-jć z naczynia i zostawić na ok. 20 min i) wyrośnięcia

•to podzielić na 2 części, przełożyć do dwóch dużych ■ach, posmarowanych tłuszczem i posypanych bułkę

usrtą