Ekonomika turystyki R Łazarek (76)

-■- Główny urlop    — -O- —- Kolejne wyjazdy urlopowe

Rys. 8, Wyjazdy urlopowe w 12 krajach EWG (w odsetkach) w 1985 r.

Źródło: Kommission der Europaischen Gemdnsehaften: Die Europder und der Urlaub.. VII/ló5/87-DE,

materiał powielony, s. 32.

W podaży turystycznej dużą rolą odgrywają małe i średnic firmy, W krajach Unii Europejskiej firmy te stanowią około 80% ogółu podmiotów gospodarczych w turystyce. W Polsce w 1993 r. małe i średnie hotele stanowiły 96,6% ogółu hoteli, a wśród jednostek zajmujących się organizowaniem i obsługą turystów, czyli głównie wśród biur podróży, małe i średnie firmy stanowiły 97,2%. Jako jednostki małe traktowano firmy zatrudniające do 3 osób, za średnie - do 20 osób.

Duży udział małych i średnich firm w gospodarce turystycznej jest cechą charakterystyczną podaży turystycznej w krajach o rozwiniętej gospodarce rynkowej.

78