3307661975
(Q/ dty* qfhy
Od\ cały kwas askorbinowy przcreagujc. jod dostarczony w nadmiarowej kropli poskutkuje zabarwieniem skrobi. W t\m momencie kończy sit; miarce /kowanie, co oznacza, zc osiągnięto punkt końcowy i nalepy odczytać objętość zużytego roztworu jodu. (id\ zna się jego stężenie, można obliczyć, ile kwasu askorbinowego zawierała p™bka. • h ' L O
wih TQtfhe, o™*0- mŁ mL ^
Podaj, jaki} funkcję (utleniacza czy redaktora) pełni jod w reakcji z kwasem askorbinowym. Napisz, na jaki kolor zabarwi się mieszanina reakcyjna w punkcie końcowy m miareczkowania.
Jod w reakcji z kwasem pełni funkcję _________________________
Pod wpły wem jodu skrobia zabarw i się na......\
Zadanie 35. (0-2) TiJtrCs aHHHH
Próbkę X pewnego preparatu, którego głównym składnikiem jest witamina C. rozpuszczono w wodzie, w wyniku czego otrzymano 100,0 cm3 roztworu. Następnie pobrano 10,0 cm3 tego roztworu, przeniesiono do kolby i miareczkowano roztworem jodu o stężeniu 0,052 mol dm \ Stwierdzono, że punkt końcowy miareczkowania został osiągnięty po dodaniu 10,8 cm3 roztworu jodu.
równa M = 176 g^moh1. Obliczenia:
Oblicz w miligramach zawartość witaminy C w próbce X, jeśli wiadomo, że pozostałe składniki preparatu nie reagują z jodem. Przyjmij, że masa molowa witaminy C jest
2- fićoŁLt/t
On
Oki- OfiSŁ
V=- $ Otn ~~ 0fC4O$cUrf*
0'Y-/ [ 1 I 1 1 1 Itm 1 1 1 H
nu * nvr
Wypełnia
egzaminator
Nr zadania |
32. |
|
Maks. liczba nkt |
1 |
1 |
Uzyskana liczba pkt |
|
|
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Gdy cały kwas askorbinowy przcrcagujc, jod dostarczony w nadmiarowej kropli poskutkuje zabarwieniemimg004 Formy witaminy C w owocach i warzywach O HO—i. OHnj H<p-— HO—CH CH2OH Kwas L-askorbinowv• Inkubowane komorki V-79 z K2Cr207 • a-tekoferol, kwas askorbinSDC10804 (główny mediator układu nerwowego odpowiedzialny za przekazywanie bodźców nerwowych). KwasWITAMINA C Wiumina C. nazwa: kwas askorbinow y, wzór chemiczny: C6H,0(. rozpuszcza się w wodzie i alSynominy 5 Kwas askorbowy (Acidum ascorbicum) ® Vi tarnin um C • Redoxon •DSC00230 (6) OZNACZANIE zawartości witaminy c (kwas askorbinowy) w warzywach i owocach i utleniona)DSC00232 (6) w tej reakcji kwas askorbinowy zostaje utleniony ^Icorbinowego z mateKwas askorbinowy Źródło: Ekspertyza w zakresie analizy zagrożeń dla zdrowia populacji polskiej ze stDSCF3025 Owoc granatu- Punica granatum Skład: poMOnote tanlnowa kwas alaginowy [kwas askorbinowy. niDSC88 (8) Kwas askorbinowywitamina ę 5.1. Rys historyczny Historia odkrycia witaminy C jest ściśleDSC89 (10) 114 5. Kwas askorbinowy — witamina C Rys. 5.2. Wzory strukturalne czterech stereoizomeróDSC90 (8) 116 S. Kwas askorbinowy — witamina C kwasu L-askorbinowego zachodzi pod wpływem chlorku żDSC91 (6) 718 5. Kwas askorbinowy witamina C 718 5. Kwas askorbinowy witaminaDSC93 (7) 122 8. Kwas askorbinowy - witamina C niezbędne jest intensywne napowietDSC94 (10) 124 S. Kwas askorbinowy - witamina C ekstraktów, zawierających kwas askorbinowy, roztworDSC95 (8) 126 5. Kwas askorbinowy - witamina C5.7. Występowanie w przyrodziei zawDSC96 (5) 128 5. Kwas askorbinowy - witamina C Tab. 5.2 (cd.) Rodzaj produktu Zwięcej podobnych podstron