CIASTO Z CHAŁWĄ
Na biszkopt:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na masę:
1/2 litra mleka
2 budynie śmietankowe bez cukru
2 Kasia
1 gorzka czekolada
dodatkowo:
20 dag bezy
2 chałwy sezamowe
Jak zrobić
Ze składników na biszkopta upiec ciasto biszkoptowe. Upiec ciemny biszkopt z 3 jajek dodając do niego kakao, natomiast z pozostałych 3 jajek upiec inny, jasny biszkopt nie dodając do niego kakao.
Mleko wraz z budyniami zagotować. 2 Kasia utrzeć z budyniami, dodać wódkę i podzielić na pół. Gorzką czekoladę rozpuścić i zostawić do ostygnięcia. Następnie dodać ją do jednej z połówek masy. Do drugiej połówki masy pokruszyć 2 chałwy sezamowe.
Wszystko połączyć następująco: (od dołu)
Biszkopt ciemny
Masa czekoladowa
Biszkopt biały
Druga połowa masy z dodatkiem chałwy
Bezy
Połowa pozostałej masy chałwowej
Biszkopt ciemny