KALORIE I TŁUSZCZ W POSIŁKACH
Od dawna wiadomo, że właściwe odżywianie się i stosowanie odpowiedniej diety to połowa, a niektórzy znawcy sprawy twierdzą, że nawet 80% kulturystycznego sukcesu. Przestrzeganie godzin posiłków, ilości wypitej wody, czy wreszcie rodzaju spożywanego pokarmu są równie istotne jak intensywny, regularny i profesjonalny trening.
Zaprezentowane poniżej tabele przedstawiają podstawowe podstawowe produkty i zawartość w nich tłuszczów i kalorii.
PRODUKT |
ILOŚĆ |
kcal |
TŁUSZCZ (g) |
SUROWE MIĘSO I PRZETWORY MIĘSNE |
|||
Wołowina: |
|||
Befsztyk wołowy |
100g |
114 |
3,5 |
Wołowina na rosół |
100g |
219 |
15,7 |
Polędwica smażona bez tłuszczu |
150g |
185 |
4,5 |
Kotlet karkowy smażony |
120g |
210 |
11 |
Strogonow |
150g |
346 |
21,8 |
Wątróbka |
100g |
126 |
3,1 |
Wieprzowina |
|||
Kotlet mielony smażony |
120g |
240 |
10,5 |
Żeberka pieczone |
150g |
360 |
28 |
Schab pieczony |
100g |
180 |
10 |
Kotlet schabowy surowy |
100g |
175 |
10 |
Schab karkowy surowy |
100g |
269 |
22,8 |
Cielęcina |
|||
Kotlet smażony panierowany |
120g |
360 |
7,8 |
Cielęcina na pieczeń |
100g |
107 |
2,8 |
DRÓB |
|||
Pierś indyka ( bez skóry ) |
100g |
85 |
0,7 |
Pierś kurczaka ( bez skóry ) |
100g |
100 |
1,3 |
Pierś kurczaka ( ze skórą ) |
100g |
157 |
9 |
Udo kurze ( ze skórą ) |
100g |
160 |
10,2 |
Udo gęsie ( bez skóry ) |
100g |
141 |
13 |
WĘDLINY |
|||
Salami ( 1 plasterek 0 |
7g |
35 |
0,4 |
Kiełbasa krakowska ( 1 plasterek ) |
5g |
70 |
0,5 |
Parówki ( 1 sztuka ) |
48g |
122 |
10,3 |
Polędwica drobiowa ( 1 plasterek ) |
12g |
12,2 |
0,4 |
Polędwica wieprzowa ( 1 plasterek ) |
8g |
10,8 |
0,5 |
Szynka gotowana ( 1 plasterek ) |
20g |
79 |
6 |
Szynka konserwowa ( 1 plasterek ) |
15g |
24,8 |
1,3 |
Salceson ozorkowy ( 1 plasterek ) |
20g |
65,5 |
8,8 |
Salceson czarny ( 1 plasterek ) |
20g |
60,8 |
9,0 |
Kabanosy |
100g |
329 |
243 |
Kaszanka |
100g |
250 |
18 |
Kiełbasa zwyczajna |
100g |
211 |
15,7 |
Pasztet mięsny |
100g |
394 |
31,2 |
TŁUSZCZE |
|||
Masło (1 płaska łyżka ) |
- |
148 |
16,5 |
Olej roślinny ( 1 łyżka ) |
- |
160 |
18 |
Margaryna do pieczywa ( płaska łyżka ) |
- |
107 |
12 |
RYBY |
|||
Dorsz surowy |
100g |
70 |
0,3 |
Halibut surowy |
100g |
99 |
1,9 |
Łosoś wędzony |
100g |
163 |
8,4 |
Makrela wędzona |
100g |
223 |
15,5 |
Morszczuk surowy |
100g |
90 |
2,2 |
Sardynki w oleju ( 1 puszka ) |
110g |
245 |
15,3 |
Śledź solony |
100g |
219 |
15,4 |
Węgorz wędzony |
100g |
328 |
28,6 |
NAPOJE I ALKOHOL |
|||
Coca-cola |
0,33 l |
142 |
0 |
Herbata bez cukru |
1 szklanka |
0 |
0 |
Kawa bez cukru |
1 szklanka |
5 |
0 |
Koniak |
100g |
226 |
0 |
Likier |
30g |
80 |
0 |
Piwo ciemne |
0,33 l |
250 |
0 |
Piwo jasne |
0,33 l |
230 |
0 |
Wina wytrawne |
120g |
80 |
0 |
Wina słodkie |
120g |
120 |
0 |
Wódka czysta |
100g |
226 |
0 |
Wódka słodka |
100g |
260 |
0 |
PIECZYWO |
|||
Bułka kajzerka |
- |
150 |
1,8 |
Bułka pszenna |
1 kromka |
42 |
0,6 |
Chleb gracham |
1 kromka |
80 |
0,6 |
Chleb pełnoziarnisty |
1 kromka |
84 |
0,6 |
Chleb pszenny |
1 kromka |
96 |
0,5 |
Chleb razowy |
1 kromka |
113 |
0,8 |
KASZE, MAKARONY, RYŻE |
|||
Kasza gryczanna ( ugotowana ) |
100g |
133 |
2,2 |
Kasza perłowa ( ugotowana ) |
100g |
122 |
2,3 |
Makaron 4 jajeczny |
100g |
110 |
0,9 |
Makaron spagetti |
100g |
89 |
0,7 |
Ryż biały ( ugotowany ) |
100g |
136 |
0,5 |
MLEKO I NABIAŁ |
|||
Jajko kurze |
1 sztuka |
76 |
5,4 |
Jogurt odtłuszczony |
150g |
66 |
0 |
Jogurt owocowy |
150g |
96 |
2,2 |
Mleko 3,2% |
1 szklanka |
155 |
8 |
Mleko 2% |
1 szklanka |
130 |
5 |
Mleko 0,5% |
1 szklanka |
100 |
1,2 |
Ser twarogowy chudy |
100g |
100 |
0,5 |
Ser twarogowy tłusty |
100g |
177 |
10,1 |
Ser żółty pełnotłusty |
100g |
387 |
29,7 |
Serek homogenizowany |
100g |
162 |
11 |
Śmietana 12% |
1 łyżka |
32 |
2,8 |
Śmietana kremówka |
1 łyżka |
69 |
7,2 |
WARZYWA |
|||
Buraczki gotowane |
100g |
38 |
0,1 |
Cebula ( surowa ) |
100g |
31 |
0,4 |
Cebula smażona na oleju |
100g |
120 |
11 |
Czosnek |
1 ząbek ( średni ) |
3 |
0 |
Fasola ( gotowana ) |
100g |
87 |
0,3 |
Groch ( gotowany ) |
100g |
94 |
0,4 |
Groszek konserwowy ( zielony ) |
100g |
63 |
0,2 |
Kalafior ( gotowany ) |
100g |
22 |
0,2 |
Kukurydza konserwowa |
100g |
132 |
1,2 |
Marchewka ( surowa ) |
100g |
27 |
0,2 |
Ogórki ( surowe ) |
100g |
14 |
0,1 |
Papryka ( surowa ) |
100g |
29 |
0,5 |
Pomidory |
100g |
15 |
0,2 |
Pomidory ( ketchup ) |
1 łyżka |
19 |
0,2 |
Rzodkiewka |
100g |
14 |
0,2 |
Sałata |
100g |
14 |
0,2 |
Soja ( gotowana ) |
100g |
156 |
5,8 |
Szpinak ( gotowany ) |
100g |
60 |
0,6 |
Ziemniaki ( gotowane ) |
100g |
70 |
0,2 |
OWOCE |
|||
Arbuz |
100g |
37 |
0,1 |
Banan |
1 średni |
120 |
0,4 |
Cytryna |
1 plasterek |
18 |
0 |
Czarne porzeczki |
100g |
36 |
0,2 |
Czerwone porzeczki |
100g |
31 |
0,2 |
Czereśnie |
100g |
61 |
0,2 |
Grejpfrut |
1 duży |
70 |
0,3 |
Gruszka |
1 średnia |
110 |
0,1 |
Jabłko |
1 średnie |
71 |
0,3 |
Maliny |
100g |
30 |
0,3 |
Orzechy laskowe |
100g |
646 |
63 |
Orzechy włoskie |
100g |
651 |
60,2 |
Pomarańcz |
1 średni |
60 |
0,2 |
Śliwki ( węgierki ) |
100g |
46 |
0,1 |
Truskawki |
100g |
29 |
0,4 |
Wiśnie |
100g |
48 |
0,4 |
SŁODYCZE |
|||
Batonik " Mars " |
- |
318,5 |
12,7 |
Biszkopty |
100g |
348 |
4,7 |
Bita śmietana |
1 łyżka |
30 |
2,5 |
Budyń na mleku |
100g |
307,5 |
11,5 |
Cukier |
1 łyżeczka |
40 |
0 |
Czekolada |
1 kostka |
22 |
1,3 |
Kisiel |
1 szklanka |
247,5 |
0,25 |
Lody |
1 kulka |
40 |
2,9 |
Miód |
1 łyżeczka |
49 |
0 |
Pączek |
60g |
226 |
9,6 |
Sernik |
100g |
343 |
13,9 |
Opracowano wg. danych warszawskiego Instytutu Żywności i Żywienia. |